Marshmallow oren - buatan sendiri

Sebaik-baiknya, anda akan menambah sebanyak limau sebagai oren pada resipi ini, tetapi ini tidak perlu. Gunakan buah-buahan yang anda ada.

Basuh oren dan limau dan keringkan dengan tuala. Potong ke dalam cincin, keluarkan biji dan kisar bersama-sama dengan kulit dalam pengisar dalam bekas yang berbeza.

Masukkan gula dan lemon jika suka.

Sekarang anda perlu merebus bubur yang dihasilkan sedikit. Dari saat mendidih, 10 minit sudah cukup untuk kerak menjadi lembut dan asid berlebihan hilang.

Keluarkan kedua-dua kuali dari dapur dan kisar semula.

Alas dulang pembakar dengan kertas pembakar dan gris dengan minyak sayuran. Pindahkan campuran oren dan lemon ke dalam beg paip yang berasingan, atau gunakan beg biasa.

Perahkan adunan oren-lemon ke dalam jalur pada loyang dan ratakan sedikit dengan sudu.

Hidupkan ketuhar gas hingga +100 darjah, letakkan lembaran penaik di rak tengah dan dengan pintu terbuka sedikit, keringkan marshmallow selama 2-4 jam, bergantung pada ketebalan lapisan.

Mengeringkan marshmallow dalam pengering elektrik mengambil masa lebih lama, tetapi lebih selamat. Di sana ia pasti tidak akan hangus dan akan kering dengan lebih sekata.Untuk mengeringkan marshmallow dalam pengering, gunakan suhu sederhana (mod Sederhana) untuk 3-4 jam pertama dan mod rendah (Rendah) untuk 4 jam seterusnya.

Pastille yang telah siap harus kelihatan dan terasa kering dan tidak melekat pada tangan anda. Keluarkan marshmallow yang masih hangat dari dulang dan anda boleh mencuba hidangan yang dihasilkan.

Menggabungkan yang tidak serasi adalah moto seorang suri rumah yang sebenar. Oleh itu, tonton video tentang cara menyediakan marshmallow dari limau gedang, oren dan... timun: