Kubis Cina - faedah dan bahaya untuk badan. Sifat, kandungan kalori dan vitamin apa yang terdapat dalam kubis Cina.

Sayuran ini dihargai kerana sejumlah besar vitamin dan mineralnya, yang dipelihara dengan baik semasa penyimpanan jangka panjang.

Kubis Cina digunakan dalam masakan; ia berguna dalam rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit.

Kobis Cina terdapat dalam tiga jenis: daun, separuh kepala dan kubis.

Kandungan kalorinya rendah, 12 kcal setiap 100 gram produk.

Dari segi rasa dan komposisi pemakanan, kubis Cina jauh lebih baik daripada banyak jenis kubis.

Ia mengandungi kompleks besar vitamin dan mineral yang diperlukan untuk manusia.

Kubis Cina mengandungi: air, karbohidrat, protein, karotena, asid sitrik, vitamin C, B1, B2, B6, PP, makro dan unsur mikro seperti natrium, kalium, magnesium, fosforus, fluorin, mangan dan mineral lain. Ia mengandungi asid amino penting - lisin, yang menggalakkan pembaikan tisu dan juga mempunyai ciri antivirus.

Oleh kerana kualiti penyembuhan dan pemakanannya, kubis Cina sebaiknya digunakan untuk obesiti, diabetes, penyakit jantung, hipertensi dan aterosklerosis.

Ia juga menstabilkan sistem saraf dan melegakan sakit kepala.Ia juga akan membantu dengan keletihan kronik. Keupayaan untuk mengeluarkan logam berat dari badan diambil kira sekiranya penyakit radiasi.

Kami dengan yakin boleh menganggap kubis Cina sebagai produk tahan lama. Mengandungi sejumlah besar asid amino lycine meningkatkan imuniti dan membantu memulihkan pertahanan badan.

Adalah diketahui bahawa kubis Cina memperbaharui plasma darah.

Telah terbukti bahawa makan kubis Cina mempunyai kesan positif terhadap penghadaman. Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan sayur-sayuran diet ini dalam diet anda apabila menurunkan berat badan. Mempunyai jumlah serat yang banyak, ia mudah diserap oleh badan kita, yang amat diperlukan bagi mereka yang mengalami berat badan berlebihan dan obesiti.

Jarang sekali, kubis Cina juga boleh menyebabkan kemudaratan kepada tubuh manusia: ia tidak boleh digunakan dalam kes keasidan yang tinggi atau dalam penyakit sistem pencernaan di peringkat akut.

Daun kubis Cina digunakan dalam masakan sebagai salad sayur-sayuran, jenis kubis adalah baik dalam sup, ulam, dan sayur-sayuran ini juga ditapai, jeruk, jeruk dan dikeringkan.