Jem strawberi yang sihat di rumah. Cara membuat jem strawberi.

Jem strawberi buatan sendiri sangat sihat, terutamanya pada musim sejuk. Bila masak betul-betul sedap dan beraroma, anak-anak makan sepantas kilat.

bahan-bahan: strawberi, asam limau, gula
Masa untuk menanda buku: Musim bunga, Musim panas

Membuat jem strawberi

Foto. Strawberi untuk jem

Kami menyusun segar, hanya memetik buah beri dan tuangkannya ke dalam mangkuk, taburkannya dengan gula.

Biarkan mereka selama 8 – 10 jam, dan kemudian masak sehingga lembut.

Apabila kita memasak, kita harus bergilir-gilir memanaskan dan menyejukkan buah beri, contohnya: mula-mula panaskan buah beri hingga mendidih dan rebus selama beberapa minit, kemudian keluarkan dari api selama 20 minit, kemudian panaskan hingga mendidih semula. Ini perlu dilakukan beberapa kali (5-6) sehingga jem strawberi kami siap.

Gula adalah masalah biasa yang dihadapi semasa membuat jem strawberi. Untuk mengelakkan detik yang tidak menyenangkan ini, tambah asid sitrik pada akhir memasak. Tuangkan jem yang telah disejukkan ke dalam balang kering dan dibasuh.

Untuk 1 kilogram strawberi kita perlu:

1.2 – 1.5 kilogram gula;
1 – 2 gram asid sitrik.

Foto. jem strawberi

Mengetahui cara membuat jem strawberi di rumah, pada musim sejuk ia boleh digunakan sebagai pengisian untuk pelbagai jenis makanan yang dibakar, anda boleh meletakkannya di atas roti dan memakannya dengan teh. Juga, jem strawberi aromatik membuat minuman yang sangat lazat dan sihat.

Kami berharap anda berjaya dan persediaan yang lazat untuk musim sejuk.

Jem strawberi yang sihat di rumah. Cara membuat jem strawberi.

Membuat jem strawberi

Kategori

Entri Terkini