Manfaat lobak merah dan bahaya kepada tubuh manusia: sifat, kandungan kalori dan vitamin apa yang terdapat dalam lobak merah.

Lobak merah adalah tumbuhan dwitahunan yang sangat popular di kalangan banyak tukang kebun. Lobak merah tidak bersahaja dan tidak memerlukan banyak penjagaan dan oleh itu tumbuh di hampir mana-mana zon iklim, kecuali jauh di utara.

bahan-bahan: lobak merah

Kandungan

1 Komposisi dan vitamin
2 Kandungan kalori
3 Apakah faedah kesihatan lobak merah dan sifat perubatannya?
4 Ciri-ciri berbahaya lobak merah dan langkah berjaga-jaga apabila memakannya.

Komposisi dan vitamin

Komposisi dan vitamin dalam lobak merah

Sayuran ini mengandungi pelbagai jenis bahan berguna, seperti likopena, karotena, phytofluene, phytoene. Lobak merah juga mengandungi sejumlah kecil flavonoid, asid askorbik dan pantotenik, minyak pati, magnesium dan kalsium, fosforus dan banyak bahan lain. Lobak merah juga mengandungi banyak gula, yang dominan adalah glukosa. Lobak merah juga mengandungi banyak serat dan lesitin, beberapa pektin dan kanji. Lobak sangat dihargai untuk kandungan karotena yang tinggi - sehingga 9 mg%, vitamin D, vitamin B: asid folik - 0.1 mg%, asid nikotinik - sehingga 0.4 mg% dan pyridoxine - 0.12 mg .%.

Kandungan kalori

Terdapat 41 kcal setiap 100 gram produk.

Apakah faedah kesihatan lobak merah dan sifat perubatannya?

Dan pembantu taman kami berguna untuk pelbagai jenis penyakit. Seperti: penyakit kardiovaskular, anemia, bronkitis, walaupun dengan beberapa penyakit kulit dan penyembuhan luka, lobak merah juga berguna.Dan sudah tentu, kita tidak boleh tidak menyebut penggunaan lobak merah untuk memperbaiki apa yang dipanggil "penglihatan malam" dan mencegah katarak. Lagipun, karotena sangat berguna untuk penglihatan, dari segi kandungan yang mana lobak merah, mungkin, mengambil tempat kedua yang terhormat selepas buckthorn laut. Untuk penglihatan yang baik dan banyak lagi, seseorang mesti mengambil sekurang-kurangnya 6 mg karotena. setiap hari, untuk ini cukup untuk makan 100 - 200 gram lobak merah setiap hari, tetapi untuk penyerapan karotena yang lebih baik oleh badan, disyorkan untuk makan lobak merah dalam bentuk pelbagai salad, yang boleh dibumbui dengan krim masam atau minyak sayuran.

Lobak merah juga mempunyai sifat koleretik, ekspektoran, antiseptik, anti-radang, anti-sklerotik, penyahmineralan dan analgesik pada tubuh manusia. Ia juga meningkatkan tindakan kelenjar saluran pencernaan. Untuk memperbaiki kulit, selera makan, penglihatan, mempercepatkan pertumbuhan rambut dan kuku, akibat mabuk selepas mengambil antibiotik, serta meningkatkan keupayaan tubuh untuk menahan selsema - disyorkan untuk minum jus lobak merah pada perut kosong, minum 50 hingga 100 gram jus setiap hari, dengan tambahan setengah sudu teh minyak bunga matahari yang tidak berbau. Lobak merah juga telah menemui kegunaannya dalam masakan. Ia adalah salah satu bahan dalam banyak hidangan, termasuk salad, kaserol, hidangan pertama goreng dan banyak lagi.

Ciri-ciri berbahaya lobak merah dan langkah berjaga-jaga apabila memakannya.

Anda perlu minum jus lobak merah dalam dos sederhana, seperti yang mereka katakan, jangan terbawa-bawa. Jika anda minum lebih banyak jus daripada yang disyorkan, anda mungkin mengalami rasa mengantuk, muntah, sakit kepala, kelesuan dan tindak balas lain yang tidak menyenangkan. Jadi lebih baik jangan bereksperimen.

Sekiranya anda alah kepada lobak merah, serta dengan keradangan usus kecil dan duodenal, pemburukan penyakit gastrik, anda harus berhenti makan lobak merah.