Faedah kesihatan dan kemudaratan tomato. Sifat, penerangan, ciri dan kandungan kalori tomato. Apakah vitamin yang terdapat dalam tomato?

Tanah air tomato adalah Amerika Selatan; sebutan pertama buah merah, yang biasa bagi setiap penduduk Rusia sejak zaman kanak-kanak, bermula pada zaman Aztec. Di Eropah, mereka berkenalan dengan tomato pada abad ke-16; sayur-sayuran itu dibawa ke Rusia hanya pada abad ke-18.

bahan-bahan: buah tomato

Tumbuhan tomato tergolong dalam keluarga nightshade; terdapat spesies tahunan dan saka; buahnya adalah beri, yang popular dipanggil tomato.

Kandungan

1 Komposisi dan kandungan kalori produk
2 Khasiat tomato
3 Kemudaratan tomato
4 Bagaimana untuk makan tomato?
5 Bagaimana untuk berjimat?

Komposisi dan kandungan kalori produk

Foto: tomato.

Tomato mengandungi kira-kira 20 kcal setiap 100 gram produk segar. Lebih daripada 90% tomato terdiri daripada air, selebihnya adalah karbohidrat, protein dan lemak. Di samping itu, tomato mengandungi: gula yang sihat, serat, pektin, garam mineral, asid organik, kanji, serta banyak vitamin (K, B, C, dll.) dan mineral (kalium, magnesium, fosforus, besi, iodin dan lain-lain. ).

Khasiat tomato

Tomato disyorkan untuk dimakan oleh semua orang yang mengalami penyakit jantung dan saluran darah, tekanan darah tinggi dan paras kolesterol yang berlebihan dalam darah.

Tomato mengandungi sejumlah besar komponen yang merupakan antagonis sel-sel kanser, jadi sayur-sayuran yang masak adalah pencegahan tumor malignan yang sangat baik.

Tomato meningkatkan komposisi darah dan menguatkan sistem imun.

Penggunaan tomato secara tetap membolehkan anda memperbaiki pencernaan dan menyelesaikan banyak masalah gastrousus.

Tomato mengenyangkan badan dengan sejumlah besar mineral dan vitamin, sementara ia adalah produk rendah kalori dan diet.

Kemudaratan tomato

Tiada sebab untuk memanggil produk ini berbahaya. Terdapat beberapa kumpulan orang yang harus mengelakkan makan tomato. Pertama, ini adalah orang yang alah kepada tomato. Kedua, ini adalah pesakit dengan penyakit gastrousus di peringkat akut, contohnya, gastritis, ulser. Ketiga, bagi sesetengah penyakit buah pinggang, penggunaan tomato harus dihadkan.

Bagaimana untuk makan tomato?

Tomato adalah salah satu daripada beberapa produk makanan yang faedahnya meningkat selepas rawatan haba. Tomato dimakan mentah, ia digunakan untuk menyediakan pes tomato dan tomato, serta jus, ia dijeruk, dibakar, direbus, walaupun dikeringkan dan dibekukan. Anda boleh membuat sup puri, salad, sos dan hidangan lain daripada tomato.