Tomato jeruk - persediaan buatan sendiri untuk musim sejuk, resipi video langkah demi langkah

Untuk satu balang 3 liter kita perlukan:

daun lobak - 1 pc.;

daun bay - 1 pc.;

lada hitam - 5 pcs.;

cengkih - 1 pc.;

dill - 1 tangkai;

daun ceri - 1 pc.;

daun currant - 1 pc.;

bawang putih - 1 ulas;

bawang - ½ bawang sederhana;

Saya dan mensterilkan tiga liter balang.

Basuh tomato dan daun lobak, ceri, currant dan dill.

Kami membersihkan dan mencuci bawang putih dan bawang merah.

Mula-mula masukkan semua rempah yang disediakan, bawang putih dan setengah bawang ke dalam balang. Pastikan bawang putih dan bawang merah dipotong menjadi 3-4 bahagian.

Sekarang giliran tomato pula. Kami menyusunnya dengan lebih ketat supaya ia muat dalam balang yang lebih besar.

Pada masa ini, kita sepatutnya mempunyai air mendidih, dengan mana kita mengisi balang yang diisi dengan tomato ke bahagian paling atas.

Tutup dengan penutup yang disterilkan dan biarkan selama 20-25 minit.

Tuangkan semula air yang telah disejukkan ke dalam kuali. Bagaimana untuk melakukannya dengan mudah diterangkan dalam salah satu resipi kami.

Menyediakan perapan untuk tomato.

Untuk satu balang tiga liter kita perlukan:

2 sudu besar garam (tanpa slaid);

4 sudu besar gula (bertimbun);

1 sudu besar cuka 9%.

Lebih-lebih lagi, kami meletakkan garam dan gula terus ke dalam balang tomato. Isi dengan air mendidih sekali lagi dan tambah, sekali lagi terus ke dalam balang, 1 sudu besar cuka.

Penutup tudung yang disterilkan dan memutarnya.

Balikkan balang dan letakkan di atas penutup, bungkus dan biarkan dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Berikut ialah resipi mudah dan tomato yang diperap sudah sedia, dan penyediaan buatan sendiri anda menjadi lebih enak dan sedap.

Anda boleh melihat lebih banyak butiran tentang cara membuat tomato jeruk dalam resipi video dari videozepter. Semoga berjaya!