Jem pir untuk musim sejuk atau cara membuat jem pir - resipi buatan sendiri yang lazat.
Jem pir yang lazat disediakan daripada buah-buahan yang sangat masak atau lebih daripada buah-buahan yang masak. Dalam sesetengah resipi, herba, rempah ratus, dan asid sitrik ditambah untuk memperkayakan rasa. Jem pir disyorkan untuk digunakan dalam makanan oleh orang yang mempunyai masalah dengan fungsi buah pinggang dan hati. Ia menyegarkan dengan sempurna dan juga mempunyai kesan menegangkan.
Cara memasak jem pir untuk musim sejuk.
Membuat jem sangat mudah. Anda perlu memilih buah-buahan yang paling masak, mengupasnya, dan memotongnya menjadi kepingan nipis. Inti juga tidak digunakan untuk jem.
Kini, hirisan pir boleh dibalut dengan kain katun untuk memudahkan pemutihan. 500-700 ml air dituangkan ke dalam kuali, sebiji pir diletakkan di sana dan dimasak sehingga lembut.
Selepas menggosok pir siap melalui penapis, anda perlu memindahkannya ke sup pir dan teruskan mendidih sehingga separuh daripada jumlah keseluruhan kekal.
Selepas ini, anda perlu menambah gula pasir dan asid sitrik, campurkan dan masak sehingga jem siap.
Kini ia dibentangkan dalam balang yang telah disediakan dan dimeteraikan.
Untuk 1 kg buah masak yang dikupas, anda perlu mengukur 0.5 kg gula pasir dan 2-3 secubit asid sitrik.
Itulah rahsia keseluruhan membuat jem pir. Ia sentiasa menjadi agak manis, kerana buah-buahan masak mengandungi banyak gula. Jem pear ini boleh digunakan sebagai inti untuk makanan yang dibakar dan pelbagai pencuci mulut.