Memasak rebusan daging babi dari daging asap - resipi asal untuk membuat rebusan daging babi.

kategori: rebus

Adakah anda mahu daging babi salai yang lazat kekal lembut dan berair lebih lama? Menggunakan resipi buatan sendiri yang mudah ini, mana-mana suri rumah boleh menyediakan daging babi salai yang sangat lazat, dalam tin dengan tambahan sup, untuk musim sejuk.

bahan-bahan: daging babi, garam

Cara memasak rebusan daging babi salai di rumah.

Oleh itu, daging salai baru-baru ini perlu dibilas dengan teliti dalam air suam, dan kemudian dalam air sejuk.

Kemudian, daging perlu dipotong menjadi kepingan sedemikian rupa sehingga ia boleh diletakkan dengan mudah di dalam balang.

Isi balang kaca dengan kepingan daging. Apabila mengisi, cuba simpan balang sepenuh mungkin. Untuk melakukan ini, anda perlu mengisi kekosongan yang terbentuk di dalam balang dengan sisa kecil daging.

Jika anda memilih daging babi salai tanpa tulang untuk masakan di rumah, kami boleh mengekalkan daging dalam jusnya sendiri tanpa menambah cecair tambahan.

Tetapi dalam kes apabila daging babi dengan tulang dipilih untuk pengetinan, sebelum pensterilan, balang yang diisi dengan daging mesti diisi dengan sama ada air mendidih dengan sedikit garam, atau anda boleh menggunakan sup panas yang diperbuat daripada tulang asap untuk mengisi. Ternyata lebih sedap dengan cara ini.

Seterusnya, kami memanaskan balang dengan penyediaan buatan sendiri - kami mensterilkan balang liter selama 1 jam 30 minit.

Daging babi salai dalam tin mengikut resipi buatan sendiri ini tidak kehilangan rasa.Anda membuka balang rebusan daging babi ini, dan daging di dalamnya terasa berair dan beraroma seperti baru dihisap. Dan daging dalam tin itu disimpan lebih lama daripada daging babi salai.

Memasak rebusan daging babi dari daging asap - resipi asal untuk membuat rebusan daging babi.

Cara memasak rebusan daging babi salai di rumah.

Kategori

Entri Terkini