Jem buckthorn laut mudah untuk musim sejuk

Jem buckthorn laut bukan sahaja sangat sihat, tetapi juga kelihatan sangat cantik: beri kuning dalam sirap ambar-lutsinar. Lagipun, semua orang tahu bahawa buah beri masam yang menyenangkan ini bukan sahaja cantik dan lazat, tetapi juga sangat sihat. Saya cadangkan membuat jem buckthorn laut buatan sendiri tanpa mendidih beri. Kaedah membuat jem ini akan mengekalkan jumlah maksimum vitamin dan sebatian organik berguna lain yang terdapat dalam tumbuhan yang menakjubkan ini dan sangat diperlukan untuk kita pada musim sejuk.

Produk untuk perolehan:

• buckthorn laut - 1 kg;
• gula - 1 kg;
• air - 150 ml.

Cara membuat jem buckthorn laut dengan biji

Sediakan produk penyediaan. Adalah lebih baik untuk memilih buah beri yang padat dan besar. Mereka perlu dibasuh dalam air sejuk, dikeringkan dan dikeringkan.

Tuang air ke dalam kuali, masukkan gula. Kacau, biarkan mendidih dan masak sirap selama 10 minit.

Tuangkan sirap gula mendidih ke atas beri buckthorn laut dan ketepikan selama 4 jam.

Kemudian, asingkan sirap daripada beri dalam colander.

Panaskan sirap pada suhu 105 darjah, kacau dengan kuat.

Dalam erti kata lain, bawa ke sirap siap dengan gula larut sepenuhnya.

Sejukkan sirap selama 30 minit, tapis, kemudian tuangkan semula beri.

Letakkan jem sea buckthorn di atas api sederhana dan masak selama 10 minit dari saat ia mendidih.

Bank mensterilkan dalam ketuhar selama sekurang-kurangnya 15 minit pada 100 darjah. Tuangkan jem sea buckthorn panas ke dalam balang steril panas dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit untuk mensterilkan.

Adalah lebih baik untuk menutup balang dengan kaca steril atau penutup logam dengan gasket getah.

Saya harap resipi ringkas saya untuk jem buckthorn laut dengan biji akan berguna kepada anda juga. Selera makan yang baik, mood yang baik dan sentiasa sihat!