Resipi mudah untuk memasak cepat kubis jeruk dengan bit.
Menggunakan resipi mudah ini untuk memetik kubis dengan bit di rumah, anda akan mendapat dua sayur jeruk yang lazat dalam satu penyediaan. Kedua-dua bit dan kubis yang disediakan menggunakan kaedah penjerukan cepat ini adalah rangup dan berair. Pembuka selera musim sejuk yang lazat dan ringkas untuk mana-mana meja!
Anda boleh membuat penyediaan sayur jeruk yang lazat jika anda mempunyai:
- kubis bersaiz sederhana - 1 pc.;
- bit merah terang bersaiz sederhana - 1-2 pcs.
Untuk perapan yang anda perlukan: untuk 1250 gram sayur-sayuran 100 gram akan dilakukan. garam dan 100 gr. cuka.
Bagaimana dengan cepat memetik kubis dengan bit.
Potong kubis kepada 8-12 keping saiz yang sama.
Bit - menjadi bulatan kecil atau separuh.
Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk untuk jeruk, tambah air rebus dengan garam. Tambah cuka di atas, letakkan tekanan dan biarkan perap selama seminggu setengah. Semakin tinggi suhu di dalam bilik tempat bahan kerja disimpan, semakin pendek tempoh ini.
Selepas bit yang diperap dengan kubis siap, anda boleh memindahkannya ke balang atau bekas lain yang lebih kecil dan meletakkannya di dalam peti sejuk untuk disimpan. Semasa menghidang, bahan kerja hendaklah dituangkan dengan minyak sayuran dan/atau herba cincang segar dan/atau bawang hendaklah ditambah.
Ini adalah betapa cepat dan mudah anda boleh memetik di rumah sayur-sayuran seperti yang biasa kepada kita semua, yang dalam beberapa hari berubah menjadi snek jeruk yang lazat dan sihat.