Hirisan jem pir lutsinar dengan vanila

Untuk mendapatkan penyediaan yang lazat pada musim sejuk, mari kita simpan hari ini. Kali ini saya akan memasak jem pir yang jelas dengan vanila; Saya akan mengambil gambar penyediaan langkah demi langkah dalam foto, yang akan saya siarkan bersama dengan resipi. Saya menjemput anda untuk menyediakan hidangan manis yang lazat dengan saya, terutamanya kerana ia sangat mudah untuk disediakan.

Kami hanya memerlukan tiga produk: pear - 1 kg, gula -1 kg dan secubit vanillin.

Saya mengambil buah-buahan keras, supaya hirisan pir tidak menjadi lembut dan jem saya menyerupai konfiture.

Cara membuat jem pir dalam kepingan

Basuh pear dengan air sejuk. Kami memotong kerosakan (jika ada) dan tangkai dengan biji. Potong menjadi kepingan bujur.

Taburkan dengan gula pasir.

Anda perlu menunggu sehingga pir mengeluarkan jus. Lebih baik biarkan semalaman.

Pada waktu pagi, kacau dan letakkan mangkuk dengan pir di atas dapur. Rebus selama kira-kira empat puluh minit.

Semasa produk sedang disediakan, kami mencuci balang dan bilas penutupnya. Kami mensterilkan mereka atas stim atau dalam ketuhar gelombang mikro. Rebus penutup untuk digulung selama beberapa minit.

Sebaik sahaja sirap dalam jem memekat, isi balang dengan teliti dan gulungkannya.

Apabila jem pir lutsinar siap telah sejuk, lap kawasan melekit pada balang dan letakkan di dalam pantri untuk penyimpanan.

Jika anda mempunyai buah pir yang sangat berair dan selepas menjahit terdapat sedikit sirap yang tinggal, gunakannya untuk minuman. Tuangkan air berkilau sejuk, sedikit sirap dan sepotong lemon ke dalam gelas. Nah, ternyata sangat lazat!