Tomato pedas yang lazat dalam tin untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Tomato pedas dalam tin untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Keluarga saya sangat menyukai jeruk buatan sendiri, jadi saya membuat banyak daripadanya. Hari ini, mengikut rancangan saya, saya mempunyai tomato berempah dalam tin untuk musim sejuk tanpa pensterilan. Ini adalah resipi yang agak mudah, hampir klasik, tetapi dengan beberapa pengubahsuaian peribadi kecil.

Ramai suri rumah lebih suka menambah hanya dill dan bawang putih kepada tomato, tetapi saya juga menambah herba aromatik untuk setiap balang. Pastikan anda mencuba resipi ini; kismis, ceri, daun bay dan lada memberikan tomato rasa dan aroma pedas yang sangat menarik; dengannya, tomato dalam tin biasa akan berkilauan dengan warna baharu untuk anda. Saya dengan senang hati akan memberitahu anda cara menyediakan tomato pedas untuk musim sejuk dalam resipi saya dengan gambar langkah demi langkah yang diambil.

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah menyediakan bahan-bahan. Kami mengira untuk balang setengah liter. Bahan-bahan yang diperlukan:

  • tomato - 4-5 pcs.;
  • tangkai dill dengan perbungaan - 1-2 pcs.;
  • currant hitam - 2 daun;
  • ceri - 2 daun;
  • daun bay - 1 pc.;
  • bawang putih - 1 ulas;
  • lada hitam - 2 kacang;
  • lada sulah - 2 kacang;
  • gula - 0.5 sudu pencuci mulut;
  • garam - 1 sudu pencuci mulut;
  • cuka - 1 sudu pencuci mulut.

Bagaimana untuk membuat tomato untuk musim sejuk dengan rempah ratus

Pertama sekali, kita perlu memilih tomato yang baik.Pada pendapat saya, pelbagai De Barao, atau ringkasnya krim, paling sesuai untuk pemeliharaan. Tomato ini adalah saiz yang optimum, ia elastik, padat dan lazat, hanya apa yang anda perlukan untuk pengetinan. Sebab tu saya selalu beli ni.

Basuh tomato dan semua sayur-sayuran.

Tomato pedas dalam tin untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Apabila semua bahan telah disediakan, basuh dengan baik dan mensterilkan balang.

Berhati-hati meletakkan dill, currant, ceri dan daun bay, bawang putih dan lada di bahagian bawah.

Kemudian, isi balang dengan tomato, cuba untuk tidak menghancurkan atau merosakkannya.

Tomato pedas dalam tin untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Tuangkan air mendidih ke atasnya. Kami tunggu sehingga air di dalam balang sejuk, kemudian tuangkan ke dalam kuali dan rebus lagi.

Pada masa ini, tuangkan gula, garam ke dalam balang kami dan tambah cuka.

Tomato pedas dalam tin untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Tuangkan air mendidih ke atas dan tutup.

Tomato pedas dalam tin untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Anda boleh memilih mana-mana balang dan penutup, saya lebih suka balang dengan benang, ia mudah dan cepat ditutup. Pada pendapat saya, ini sangat mudah; Saya tidak suka menggulungnya dengan mesin.

Tomato pedas yang lazat dalam tin untuk musim sejuk tanpa pensterilan dipelihara dengan sempurna walaupun di apartmen bandar.


Kami mengesyorkan membaca:

Cara menyimpan ayam dengan betul