Cara membuat puri blackcurrant: resipi buatan sendiri yang lazat untuk menyediakannya untuk musim sejuk.

kategori: Puree

Apakah pilihan untuk menuai currant hitam untuk musim sejuk yang kita tahu? Jam terlalu cetek, dan tidak semua orang menyukai fakta bahawa kebanyakan vitamin hilang semasa rawatan haba. bekukan keseluruhan? Ia mungkin, tetapi apa yang perlu dilakukan dengannya? Bagaimana jika anda membuat puri dan membekukannya? Ia tidak mengambil banyak ruang dan puri itu sendiri adalah pencuci mulut siap sedia. Mari kita cuba?

bahan-bahan: gula, anggur hitam
Masa untuk menanda buku: Musim panas

Isih currant, keluarkan daun, ranting dan basuh beri.

puri blackcurrant

Tuangkan blackcurrant ke dalam periuk, tambah gula dan kacau sehingga currant mengeluarkan jusnya.

puri blackcurrant

Untuk mengelakkan puri currant daripada terlalu membusuk, ambil separuh gula daripada beri, iaitu, untuk 1 kg beri anda memerlukan 0.5 kg gula.

Letakkan kuali di atas api dan kacau sentiasa sehingga gula larut sepenuhnya. Tidak perlu memasak currant untuk masa yang lama; 5 minit sudah cukup untuk buah beri lembut dan gula cair.

Semasa beri panas, kisarkannya melalui ayak halus. Ini tidak perlu, tetapi dalam sesetengah pencuci mulut, cebisan kulit dan biji akan menghalang.

puri blackcurrant

Itu sahaja, puri blackcurrant sudah siap. Anda boleh tuangkan ke dalam kotak plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Ini adalah ais krim buah siap, yang boleh dimakan sebaik sahaja ia membeku, atau tunggu sehingga musim sejuk. Jangka hayat puri buah di dalam peti sejuk agak lama, jadi jangan takut untuk menyimpan makanan pencuci mulut yang lazat dan sihat ini.

Jika rasa blackcurrant kelihatan terlalu kuat kepada anda, anda boleh mencairkannya dengan yogurt berkrim atau kefir dan membekukannya dengan cara yang sama dalam acuan bahagian.

puri blackcurrant