Pure timun asli untuk musim sejuk: kami membekukan persediaan timun segar untuk sup, makanan bayi dan salad
Tidak selalu mungkin untuk membekukan timun secara keseluruhan untuk musim sejuk, dan keinginan untuk memasak sesuatu dari timun segar pada musim sejuk tidak boleh diabaikan begitu saja. Lagipun, timun segar adalah lazat, sihat, dan hanya menyenangkan.
Pada musim sejuk, timun segar mungkin diperlukan untuk memberi makan bayi, untuk menyediakan beberapa jenis sup, dan jangan lupa tentang topeng kulit, yang mana timun hanya diperlukan.
Anda boleh menyimpan timun sebagai puri. Ia agak mudah dan tidak mengambil banyak ruang. Untuk menjadikan tugas kita sangat mudah, mari kita tentukan dengan segera apa sebenarnya yang kita perlukan timun dan segera membuat persediaan untuk sup, makanan bayi atau salad.
Jadi, basuh timun dan kupas.
Jika anda mempunyai pengisar, haluskan atau parut pada parutan halus. Untuk sup atau salad, tambahkan setitik minyak sayuran, garam, lemon dan beberapa tangkai dill ke dalam puri.
Pukul semula puri dengan teliti.
Letakkan dalam balang, ratakan permukaan dengan sudu dan tuangkan satu atau dua sudu minyak sayuran di atas. Anda boleh menyimpan puri seperti itu bukan di dalam peti sejuk, tetapi hanya di dalam peti sejuk. Jangka hayat dalam peti sejuk adalah kira-kira 2 bulan jika balang steril dan tidak dibuka. Selepas membuka, sudah tentu, anda perlu menggunakannya dengan segera.
Untuk beberapa tujuan (contohnya, untuk makanan bayi), anda memerlukan puri timun tulen, tanpa bahan tambahan.Dalam kes ini, anda tidak perlu menambah apa-apa. Hanya masukkan puri ke dalam acuan, anda boleh menggunakan balang yogurt yang kosong dan bersih dan bekukan.
Untuk resipi sup timun yang lazat, tonton video:
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
