Tumbuhan Sorrel - komposisi dan sifat perubatan. Adakah warna merah masam hijau sihat?
Terdapat 120 spesies sorrel yang terdapat di alam semula jadi. Sebagai produk makanan, kubis masam adalah yang paling meluas - tumbuhan herba saka yang digunakan untuk pengetinan, menyediakan sup kubis, salad dan hidangan lain.
Adakah warna merah masam hijau berguna sebagai produk makanan untuk manusia? Tumbuhan sorrel dihargai kerana kandungan vitamin K dan C, asid semulajadi (sitrik dan malik), garam besi, tanin, dan juga sejumlah kecil protein.
Katil sorrel tumbuh 4-5 kali setiap musim; dengan penyiraman yang tepat pada masanya, walaupun tukang kebun yang tidak berpengalaman dapat menuai hasil yang banyak. Oleh itu, pemeliharaan untuk musim sejuk adalah salah satu cara utama untuk menyediakan tumbuhan untuk kegunaan masa depan. Penuaian sorrel untuk musim sejuk memungkinkan untuk mengekalkan sifat perubatan tumbuhan.
Apa yang kau boleh buat? persediaan untuk musim sejuk dari sorrel?
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
Macam-macam (136)
- Kosong yang luar biasa (49)
- Sayur-sayuran (20)
- Koleksi resipi (7)
- Tumbuhan (18)
- Cuka (3)
- buah-buahan (10)
- buah beri (12)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
- Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
