Resipi membuat jem - jem strawberi - pekat dan paling sedap.
Bagi kebanyakan orang, jem strawberi adalah hidangan paling lazat di dunia. Pencinta jem strawberi seperti itu menyediakannya untuk musim sejuk walaupun dari buah beri yang paling indah dan besar.
Walaupun sebenarnya ia boleh disediakan dari strawberi yang dipanggil "sisa" - buah beri masak saiz sederhana dan kecil.
Saya sedang menulis resipi jem buatan sendiri kami. Saya sangat menyukainya kerana ia sangat ringkas dan sedap.
Cara membuat jem strawberi untuk musim sejuk.
1. Basuh beri yang telah disusun dan tunggu sehingga airnya mengalir.
2. Rendam buah beri dalam sirap panas dan masak sehingga lembut, kacau sentiasa dan keluarkan buih.
3. Kira-kira 35 - 40 minit selepas permulaan mendidih, produk sudah siap.

Foto. jem strawberi
4. Isikan lebih banyak jem panas bank, dan biarkan ia sejuk.
5. Tutup balang dengan penutup yang boleh digunakan semula, sebelum ini disapu dengan vodka.
Pada akhir memasak jem strawberi, adalah baik untuk menambah sedikit asid sitrik untuk meningkatkan warna. Apabila menerima jem cecair - jem, balang hendaklah disterilkan selama 15 - 20 minit dan digulung.
Membuat jem daripada strawberi memerlukan bahan-bahan berikut: 1 kg beri, 1 kg gula, 1 sudu besar. air.
Untuk meningkatkan rasa jem strawberi, anda boleh mengambil gooseberry, epal, dan jus currant merah sebagai ganti air. Cuba pilihan yang berbeza, dan jem strawberi yang disediakan untuk kegunaan masa depan di rumah akan memperoleh rasa baru dan sifat berfaedah.

Foto. jem strawberi