Salad dalam tin tomato dan timun yang lazat untuk musim sejuk

Satu lagi kelebihan resipi ialah semua sayur-sayuran yang dicincang diletakkan terus ke dalam balang, di mana ia kemudiannya disimpan. Anda akan menemui semua butiran mengenai penyediaan penyediaan asal dalam resipi saya dengan gambar langkah demi langkah yang diambil.

Bagaimana untuk menyediakan salad tomato dan timun dalam tin untuk musim sejuk

Saya membuat salad dalam balang liter. Oleh itu, pengiraan produk hanya untuk jumlah ini. Mari kita mulakan! Foto menunjukkan produk yang diperlukan untuk penyediaan.

Ke dasar balang yang disediakan tuang sedikit minyak sayuran. Beberapa sudu teh akan mencukupi. Hiris timun dan tomato. Bentuk dan saiz potongan tidak penting. Potong ikut suka. Kami memasukkannya ke dalam balang. Lebih baik - dalam lapisan, menambah cincin bawang dan ulas bawang putih - secukup rasa. Jika timun anda mempunyai kulit tebal, anda boleh mengupasnya. Saya kadang-kadang menggunakan buah-buahan yang terlalu masak untuk salad ini. Begini cara saya melakukannya.

Pada masa ini, masak air. Dan di dalam balang kami meletakkan 2 sudu teh garam, 1 sudu teh gula pasir, 2 sudu besar terus pada sayur-sayuran.sudu 9% cuka.

Tuangkan air masak ke atas salad masa depan.

Sterilkan tudung. Tutup balang dengannya. Letakkan salad dalam periuk dengan air. Kami menghantar kuali ke api. Mensterilkan bahan kerja 20 minit. Adalah lebih baik untuk meletakkan tuala kecil terlebih dahulu di bahagian bawah kuali. Ini akan membantu balang tidak "melantun".

Keluarkan balang dari air mendidih. Mari berguling. Tidak perlu membungkusnya. Biarkan ia sejuk di udara.

Seterusnya, kami hanya menghantar tomato dalam tin dan salad timun untuk disimpan. Saya menyimpannya di bilik bawah tanah saya selama setahun. Menyimpan dengan sempurna. Tetapi anda juga boleh menyimpannya pada suhu bilik.

Resipi ringkas dan mudah saya untuk timun dan tomato buatan sendiri akan memastikan anda mempunyai salad yang cerah dan aromatik di atas meja anda pada musim sejuk. Anda boleh makan sendiri hidangan lazat ini atau menjamu tetamu anda!