Salad lazat tomato hijau untuk musim sejuk dengan lobak merah dan bawang

Tag: Tomato hijau, Resipi langkah demi langkah dengan foto

Selepas mengumpul hasil utama dari kotej musim panas, terdapat banyak sayur-sayuran yang tidak digunakan lagi. Khususnya: tomato hijau, lobak merah berkerut dan bawang kecil. Sayuran ini boleh digunakan untuk membuat salad musim sejuk, yang juga saya gunakan sebagai pembalut untuk sup.

bahan-bahan: tomato hijau, bawang besar, lobak merah, garam, rempah ratus, cuka
Masa untuk menanda buku: Musim luruh

Saya menyiarkan resipi mudah dengan gambar untuk sesiapa sahaja yang berminat untuk mengelak tomato hijau yang lazat untuk musim sejuk.

salad tomato hijau untuk musim sejuk

bahan-bahan:

tomato hijau - 1 kg;

lobak merah - 300 gr;

bawang - 300 gr;

garam - 1 sudu besar. l.;

cuka 6% - 1 sudu besar. l.;

rempah - secukup rasa.

Cara membuat salad tomato hijau untuk musim sejuk

Kami mula menggulung dengan membasuh tomato hijau, membiarkan air mengalir, dan memotong kiub bersaiz sederhana.

salad tomato hijau untuk musim sejuk

Basuh lobak merah dan parut pada parutan kasar.

salad tomato hijau untuk musim sejuk

Kupas dan potong bawang menjadi kiub.

salad tomato hijau untuk musim sejuk

Letakkan bawang yang dimasak dalam kuali yang dipanaskan, goreng sehingga perang keemasan dan masukkan lobak merah, biarkan mendidih selama 15-20 minit.

salad tomato hijau untuk musim sejuk

Masukkan tomato hijau cincang ke dalam campuran yang disediakan dan reneh selama 15-20 minit.

salad tomato hijau untuk musim sejuk

Garam campuran yang dihasilkan dan tambah rempah secukup rasa. Suneli hop, campuran lada, dan dill sangat sesuai. Sebelum akhir memasak, tambah cuka kepada penyediaan.

Salad musim sejuk harus diletakkan panas disterilkan bank. Gulung, terbalikkan dan tutup dengan tuala atau selimut selama satu malam.Keesokan harinya, letakkan di tempat yang gelap dan sejuk.

salad tomato hijau untuk musim sejuk