Salad luar biasa dengan terung dan ayam untuk musim sejuk

Dalam kes ini, anda mendapat rasa rebusan ayam. Sekiranya anda berminat dengan pilihan penyediaan yang luar biasa ini, maka sediakan salad yang sangat lazat dan ringkas dengan terung dan ayam sendiri, menggunakan resipi langkah demi langkah saya dengan foto.

Untuk menyediakan sentuhan baharu untuk musim sejuk, cari:

• terung 3 kg;
• bawang 1.5 kg;
• minyak sayuran 0.5 l;
• fillet ayam 2 kg;
• 2 kepala bawang putih;
• pes tomato 0.5 l;
• garam 2.5 sudu besar. l;
• gula 100 g;
• gigit 150 gr.

Cara membuat salad dengan terung dan ayam untuk musim sejuk

Penyediaannya mudah, tetapi anda masih perlu meluangkan sedikit masa. Dalam masa kira-kira tiga jam, jika anda tidak tergesa-gesa, anda akan mempunyai bekalan dua belas balang setengah liter salad ayam. Mari mulakan penyediaan penyediaan dengan menyediakan bahan-bahan.

Kupas terung, bentukkan kepada kiub dan renehkan sehingga empuk dalam satu gelas air.

Rebus fillet ayam selama 10 minit dan potong kiub.

Potong bawang menjadi cincin dan goreng dalam minyak secara berasingan daripada yang lain.

Satukan ketiga-tiga bahan dan masukkan semua bawang putih yang dihiris, pes tomato, garam, gula, cuka. Masak campuran siap selama satu jam dengan api perlahan.

Bungkus rebusan yang luar biasa ke dalam balang, sterilkan selama dua puluh minit, tutup dengan penutup, terbalikkan dan biarkan sehingga sejuk.

Simpan, seperti mana-mana persediaan lain untuk musim sejuk, di tempat yang sejuk dan gelap, terbaik di ruangan bawah tanah. Tiada syarat penyimpanan khas. Salad dengan terung dan ayam ini bertahan lama, seperti rebus, tetapi ia tidak akan bertahan lama melalui rasa asalnya.

Boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan dengan mana-mana lauk. Terutama lazat terung dan salad ayam dengan pasta. Dia sentiasa membantu saya apabila saya perlu memasak sesuatu dengan cepat dan lazat.