Ciri-ciri bermanfaat kubis Savoy. Apakah rupa kubis savoy dan apakah bahayanya.

Apakah faedah kubis Savoy?

Seperti semua sayur-sayuran kubis, ia mengandungi banyak bahan dan mineral yang berguna, satu-satunya cara ia berbeza daripada yang lain ialah kandungannya:

- pengganti gula semulajadi (mannitol alkohol), yang memungkinkan untuk mengambil sayur-sayuran dengan paras gula darah tinggi,

— ia mengandungi antioksidan semulajadi, yang paling ketara ialah glutation. Ia menghalang pembentukan sel-sel kanser, memanjangkan keremajaan, memulihkan fungsi sistem saraf;

- mempunyai bahan ascorbigen, yang menghalang keracunan oleh pelbagai racun, termasuk karsinogen, dan juga mengurangkan pembentukan tumor malignan.

— Kubis savoy mengandungi vitamin D yang agak jarang berlaku, yang membantu perkembangan struktur tulang yang betul pada kanak-kanak. Ia juga berguna untuk orang dewasa - mencegah berlakunya osteoporosis, meningkatkan metabolisme, dan akibatnya, rasa bertenaga dan mood yang baik.

Produk mengandungi banyak serat. Bagi orang yang berdiet, sudah cukup untuk makan dua salad sayuran dengan kubis savoy dan beberapa epal, dan anda boleh menggantikan dedak, yang tidak disukai ramai.

Kontraindikasi

Sangat sukar untuk bercakap secara serius tentang bahaya sayur-sayuran. Malah orang tanpa penyimpangan atau penyakit sering menolak kubis Savoy untuk satu sebab - penolakan peribadi produk. Ini dinyatakan dalam bentuk kembung perut dan perut kembung. Orang yang mempunyai penyakit kelenjar endokrin, serta penyakit gastrousus, yang tidak boleh makan banyak serat, tidak boleh makan sayur-sayuran salib. Pakar pemakanan mengesyorkan agar penghidap penyakit jantung tidak makan semua jenis kubis. Sebabnya adalah sama dengan risiko kembung perut dan pembentukan gas, yang boleh membentuk tekanan berlebihan pada jantung.