Koleksi pudina untuk musim sejuk. Penuaian, masa untuk mengumpul pudina - cara mengeringkan dan menyimpan pudina dengan betul.

Untuk pengeringan, potong pudina hijau dengan gunting atau pisau, batang bersama dengan daun.

Jika pudina dikumpulkan di hutan atau taman yang bersih, maka lebih baik jangan mencuci rumput pudina yang dipotong sebelum dikeringkan. Tetapi jika anda melihat bahawa lebih baik untuk membasuh tumbuhan, kemudian basuh dengan menanam batang yang dipotong dalam semangkuk air, dan kemudian goncang batangnya dengan baik.

Foto. Pudina kering di rumah untuk musim sejuk

Pudina hendaklah dikeringkan di bawah kanopi, di beranda tertutup atau di dalam bilik lain yang mempunyai pengudaraan yang baik. Untuk pengeringan, batang pudina segar dan hijau boleh diikat dalam tandan dan digantung, atau ia boleh dipotong menjadi kepingan kecil, 7-10 cm dan dibentangkan di atas meja atau permukaan lain di atas kertas atau kain bersih. Perkara utama yang perlu anda perhatikan semasa mengeringkan pudina di rumah ialah sinaran matahari tidak menyentuh kehijauan tumbuhan yang harum dan halus sepanjang hari yang cerah.

Foto. Mengumpul pudina untuk musim sejuk, cara mengeringkan pudina dengan betul.

Bilakah ia akan menjadi pudina kering sepenuhnya, yang akan mengambil masa dua hingga tiga minggu, anda hanya perlu mengumpulnya dan menyimpannya untuk penyimpanan. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan balang kaca bersih dengan penutup, beg kain yang dijahit khas atau bekas lain yang anda miliki.

Foto. Penyediaan pudina. Cara menyimpan pudina.

Itu sahaja penyediaan pudina. Pudina buatan sendiri yang kering sudah siap untuk musim sejuk, dan anda kini tahu cara mengumpul, cara mengeringkan dengan betul dan cara menyimpan pudina.