Sirap cranberry buatan sendiri untuk musim sejuk: cara membuat sirap cranberry yang lazat dengan tangan anda sendiri
Beberapa orang boleh makan cranberry tanpa membuat muka. Dan perkara yang menarik ialah sebaik sahaja anda mula makan cranberi, sangat sukar untuk berhenti. Ini sudah tentu lucu, tetapi lebih baik memasak cranberry supaya anda tidak membuat orang ketawa dan ia masih enak dan sihat.
Jeli cranberry, minuman buah-buahan dan kompot sangat berguna, tetapi lebih baik memasaknya dari beri segar, atau menyediakan sirap cranberry, resipi yang boleh anda baca di bawah.
Cara membuat sirap cranberry
Selalunya, cranberry beku tersedia untuk kami, tetapi ini tidak penting untuk membuat sirap. Perkara utama ialah buah beri bersih dan utuh.
Untuk 1 kg cranberry anda perlukan:
- 1 kg gula;
- air.
Letakkan cranberry dalam periuk dan tambah air sehingga ia sama dengan beri. Letakkan kuali di atas api perlahan dan biarkan mendidih.
Kacau beri dan tidak lama lagi ia akan mula pecah, mengeluarkan jus. 10-15 minit selepas mendidih, cranberry boleh dikeluarkan dari api dan disapu melalui penapis.
Sekarang kita mempunyai jus kranberi yang mana kita boleh membuat sirap.
Tuangkan semula jus ke dalam kuali, masukkan semua gula dan masak dengan api yang sangat perlahan sehingga pekat.
Sebagai bahan tambahan kepada sirap kranberi, anda boleh menambah gula vanila, kayu manis, buah pala parut dan banyak rempah lain yang paling anda sukai.
Tetapi ini boleh dilakukan kemudian, sebelum digunakan secara langsung. Sirap cranberry paling baik disimpan dalam bentuk tulennya, dalam botol yang tertutup rapat, di tempat yang sejuk.
Apa lagi yang boleh anda masak dari cranberry, tonton video: