Sirap ubi bit atau cara membuat pewarna ubi bit asli.

Cara membuat pewarna makanan semulajadi daripada bit.

Ubi bit berwarna burgundy mesti dibasuh terlebih dahulu untuk membuang tanah yang tinggal, dikupas, dan dibasuh dengan teliti sekali lagi.

Kami memotong sayur-sayuran akar yang lebih besar kepada 2-4 bahagian dan kemudian mengisinya dengan air secara harfiah dua atau tiga jari dalam dan rebus sehingga masak sepenuhnya selama 3-5 jam. Alangkah baiknya jika anda boleh melakukan ini sebagai pasangan.

Seterusnya, anda perlu mencincang bit rebus yang telah siap dan menapis jus melalui kain tipis.

Campurkan dengan jus yang dikeluarkan semasa memasak sayuran akar dan tapis lagi.

Kemudian, kami terus memasak sirap kami, kacau sekali-sekala. Tambah gula pasir mengikut citarasa anda selepas adunan mendidih ke keadaan yang dikehendaki.

Jika anda tidak mengharapkan untuk menyimpan penyediaan sedemikian untuk masa yang lama, maka anda boleh menyimpannya di dapur, tetapi sudah tentu, lebih baik di dalam peti sejuk.

Tetapi jika anda memasak sirap bit untuk kegunaan masa depan, maka anda perlu menambah sedikit (kira-kira satu gram setiap liter jus) asid sitrik atau jus lemon kepadanya sebelum mendidih. Asid sitrik akan menghalangnya daripada menjadi manis dan akan memberikannya rasa masam yang menyenangkan.

Mengetahui cara membuat pewarna semulajadi daripada bit, anda boleh dengan mudah menyediakan banyak pencuci mulut, topping yang lazat untuk kek, membuat jeli yang cantik dan banyak lagi perkara lazat. Apakah jenis pewarna makanan yang anda buat daripada buah-buahan atau sayur-sayuran? Tinggalkan ulasan dan pilihan anda untuk menyediakan sirap sedemikian dalam ulasan.