Resipi sirap daun ceri - cara membuatnya di rumah

kategori: sirap

Penuaian ceri yang buruk tidak bermakna anda akan ditinggalkan tanpa sirap ceri untuk musim sejuk. Lagipun, anda boleh membuat sirap bukan sahaja dari buah ceri, tetapi juga dari daunnya. Sudah tentu, rasa akan agak berbeza, tetapi anda tidak akan mengelirukan aroma ceri cerah dengan apa-apa lagi.

bahan-bahan: daun ceri, asam limau, gula
Masa untuk menanda buku: Musim bunga, Musim panas, Musim luruh

Sirap dari daun ceri sering disediakan dengan currant hitam, chokeberry dan hadiah taman lain untuk memberikan warna dan rasa yang lebih cerah, tetapi ini bukan untuk semua orang.

Pertimbangkan resipi untuk membuat sirap daripada daun ceri sahaja.

Kami akan memerlukan:

Daun ceri, kira-kira 400 gram. Mereka boleh dipetik pada bila-bila masa, sehingga daun jatuh;
Air 1 l;
Gula 1 kg;
Asid sitrik 1 sudu kecil.

Basuh daun ceri dan masukkan ke dalam periuk.

Tuangkan air ke atas daun dan letakkan kuali di atas api.

Didihkan air bersama daun dan masak selama 15 minit. Keluarkan kuali dari api, tutupnya dengan tudung dan biarkan daun curam selama 2-3 jam.

Tapis kuahnya dan ukur kuantitinya.

Tambah air untuk mencapai satu liter lagi.

Anda telah memperoleh rebusan daun ceri, dari mana anda sudah boleh membuat sirap.

Tuangkan gula dan asid sitrik ke dalam sup dan letakkan di atas api. Kacau sirap supaya gula larut dan sirap tidak hangus.

Sirap siap hendaklah dituangkan ke dalam botol yang bersih dan kering dan disimpan di dalam bilik yang sejuk dan gelap.

Anda boleh menggunakan sirap daun ceri dalam bentuk tulen sebagai perasa untuk penkek atau pencuci mulut, atau gunakannya untuk menyediakan minuman keras dan minuman keras buatan sendiri.

Bagaimana untuk menyediakan sirap dari daun ceri dan chokeberry untuk musim sejuk, tonton video:

Resipi sirap daun ceri - cara membuatnya di rumah

Kategori

Entri Terkini