Pear manis dalam tin dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk - resipi buatan sendiri yang mudah.
Jika anda suka penyediaan semulajadi dengan minimum gula, maka resipi "Pear manis dalam tin dalam jus mereka sendiri" pasti akan sesuai dengan anda. Saya akan memberi anda resipi yang mudah dan boleh diakses, walaupun untuk suri rumah baru, bagaimana untuk memelihara pear untuk musim sejuk.
Penyediaan bermula dengan fakta bahawa kita perlu mencuci dan mengupas pir yang masak (berair), tetapi masih agak keras dan, tentu saja, menyingkirkan benih.
Potong pir yang dikupas menjadi kepingan yang sama saiz dan letakkan padat dalam bekas kaca. Isi dengan buah-buahan sahaja sehingga ke bahu.
Masukkan gula dan asid sitrik ke setiap balang (2 sudu besar gula dan 4 gram asid setiap bekas liter).
Sterilkan balang berisi pear dalam air mendidih. Balang separuh liter - 15 minit, balang liter - 20 - 25 minit dan 1.5 - 2 liter - 25 - 40 minit.
Untuk pear yang diawet untuk musim sejuk dengan cara ini, anda boleh dengan mudah mencari kegunaan: gunakannya untuk melengkapkan pelbagai pencuci mulut, salad, jeli - compotes, dan mengisi pastri yang lazat. Ini adalah kaedah rumah yang mudah untuk mengetin pir untuk musim sejuk. Lebih mudah penyediaan, lebih baik!