Tomato jeruk manis dengan bawang dan mentega untuk musim sejuk - bagaimana untuk jeruk tomato dalam kepingan.

Tomato perap manis dengan bawang dan mentega

Seorang suri rumah yang berpengalaman dan mahir mempunyai resipi kegemarannya yang telah diuji masa untuk menyediakan tomato untuk musim sejuk. Tomato dan bawang yang diperap dalam hirisan mengikut resipi ini adalah pedas, anjal, sedap dan manis. Anda pasti mahu memasaknya untuk musim sejuk lagi dan lagi.

bahan-bahan: carnation, daun salam, bawang besar, minyak bunga matahari, buah tomato, gula, garam, cuka, lada hitam

Untuk menyediakan penyediaan tomato untuk balang 1 liter anda perlu:

tomato - berapa banyak yang sesuai;

bawang - 1 pc.;

daun laurel - 2 pcs.;

lada hitam - 6 pcs.

Untuk perapan setiap 1 liter air:

daun laurel - 10 keping;

lada hitam - 15 pcs;

ulas - 15 pcs.;

garam - 3 sudu besar. l.;

gula - 2 sudu besar;

cuka 9% - 3 sudu besar.

Bagaimana untuk memerap tomato dalam kepingan dengan bawang dan mentega untuk musim sejuk.

tomato

Letakkan bawang, potong cincin, lada hitam, dan daun laurel ke dalam balang liter bersih.

Letakkan elastik, tomato yang kuat, potong separuh, di atas. Pastikan anda meletakkannya di bahagian bawah. Taburkan dengan cincin bawang. Ini berterusan sehingga bekas diisi.

Sekarang, anda perlu menyediakan perapan. PENTING: pastikan anda menambah cuka hanya pada akhir memasak.

Isi balang tomato dengan air garam mendidih, tutup dengan penutup, pensterilan berlangsung kira-kira 15 minit.

Selepas selesai pensterilan, tuangkan lapisan minyak bunga matahari ke dalam balang.

Dan hanya sekarang anda boleh menutupnya, terbalikkan balang dan biarkan ia sejuk.

Tomato perap sedemikian dalam kepingan disimpan di ruang bawah tanah, pantri atau tempat gelap yang lain. Tempoh simpanan hanya 1 tahun. Tetapi tomato dan bawang yang lazat dan manis seperti itu tidak akan bertahan lebih lama. Setelah anda menyelesaikan penyediaan, cuba cari masa untuk semakan atau ulasan. Semoga berjaya!