Jem plum hijau yang lazat dan manis - cara membuat jem plum Hungary dengan lubang.

Jem lazat dan manis dari plum hijau dengan biji.

kategori: jem

Jika plum di plot anda berwarna hijau dan tidak mempunyai masa untuk masak kerana cuaca buruk, jangan berkecil hati. Saya cadangkan menggunakan resipi lama saya untuk penyediaan manis. Dengan mengikutinya, anda akan mendapat jem asli, lazat dan manis daripada buah plum yang belum masak.

bahan-bahan: vanillin, buah plum hijau, gula

Cara membuat jem plum hijau.

Plum

Plum Hungary sesuai untuk resipi asal ini. Kami memulakan penyediaan dengan mengupas kulit dari buah-buahan kami yang belum masak, segera mencelupkannya ke dalam bekas air sejuk.

Sementara itu, masanya telah tiba untuk menyediakan sirap: untuk 400 gram plum yang dikupas, sediakan 800 gram gula dan dua gelas air biasa; jika dikehendaki, pada akhir penyediaan plum, anda boleh menambah vanillin - 2 gram .

Selepas sirap mendidih, letakkan plum berkulit dengan lubang ke dalamnya dan masak dengan api perlahan sehingga separuh masak. Ia akan mengambil masa 1-1.5 jam.

Selepas ini, matikan bahan kerja dan biarkan ia meresap dan rendam selama 15-20 jam.

Selepas masa yang diperlukan berlalu, sirap perlu ditoskan dan didihkan, selepas itu kami meletakkan buah-buahan di dalamnya sekali lagi dan kemudian memasak jem diteruskan sehingga ia siap.

Berhati-hati memindahkan plum panas ke dalam balang dan tambah sirap. Jika, pada pendapat anda, sirap tidak cukup pekat, maka anda perlu memekatkannya sedikit lagi dan kemudian tuangkan plum.

Yang tinggal hanyalah menutup balang untuk disimpan untuk musim sejuk.

Pada musim sejuk, jem plum hijau menjadi hebat! Resipi jem amat sesuai untuk mereka yang tidak suka plum (dan, dengan itu, penyediaan dibuat daripada mereka) kerana kulitnya yang padat dan masam. Seperti biasa, saya mengharapkan maklum balas anda.

Jem plum hijau yang lazat dan manis - cara membuat jem plum Hungary dengan lubang.

Cara membuat jem plum hijau.

Kategori

Entri Terkini