Plum beku dalam sirap - penyediaan yang luar biasa untuk musim sejuk
Terdapat banyak cara untuk menyediakan plum untuk musim sejuk. Saya lebih suka menyimpan plum dalam peti sejuk. Apabila beku, rasa, rupa produk dan vitamin dipelihara. Saya paling kerap menggunakan plum beku dalam sirap untuk makanan bayi, membuat pencuci mulut dan minuman. Kanak-kanak yang sering makan dengan buruk makan penyediaan ini dengan senang hati.
Untuk penyediaan, ambil: plum keras 500 g, gula -100 g, air yang disucikan - 100 g.
Bagaimana untuk membekukan plum dalam sirap
Basuh buah-buahan dengan teliti, potong kepada dua bahagian dan keluarkan tulang.
Masukkan gula.
Kacau perlahan dan biarkan selama sejam supaya plum mengeluarkan jusnya.
Seterusnya, tambah air dalam jumlah yang diperlukan. Biarkan selama sejam lagi, biarkan plum meresap dalam sirap yang dihasilkan.
Saya membekukan bahan kerja dalam bahagian, dalam acuan silikon. Saya meletakkan 1-2 bahagian plum dalam setiap acuan dan mengisinya dengan sirap.
Saya masukkan ke dalam peti ais. Apabila ia mengeras dengan baik, saya mengeluarkannya dari acuan dan membungkusnya dalam beg atau bekas tahan fros khas. Selepas penyahbekuan, plum ternyata manis, berair dan tidak merebak, seperti beberapa buah dan beri yang berair. Produk ini boleh disimpan di dalam peti sejuk sepanjang musim sejuk.
Anda boleh menyediakan pelbagai hidangan dari plum beku dalam sirap. Gunakan buah-buahan untuk membuat inti untuk membakar. Sirap akan membuat jeli, jeli, dan kompot yang lazat.Juga, sirap boleh digunakan sebagai impregnasi untuk kek span. Dan akhirnya, plum beku dalam sirap boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut yang berasingan atau dengan krim disebat. Ia akan menjadi lazat seperti musim panas. Seperti yang anda lihat, terdapat banyak pilihan untuk menggunakan kosong tersebut.