Jus mangga - cara menyediakan dan menyimpan untuk musim sejuk

kategori: Jus

Jus mangga adalah minuman yang sihat dan menyegarkan, dan di Eropah ia telah mengatasi populariti epal dan pisang. Lagipun, mangga adalah buah yang unik; ia boleh dimakan pada mana-mana peringkat kematangan. Jadi, jika anda membeli mangga yang belum masak, jangan kecewa, tetapi buat jus daripadanya untuk musim sejuk.

bahan-bahan: mangga, gula
Masa untuk menanda buku: Musim bunga, Musim panas

Jus mangga dijual di kedai, tetapi ia terlalu berair dan khasiatnya sangat diragui. Adalah lebih baik untuk membuat jus sendiri, terutamanya kerana ia sangat mudah.

Apabila memilih mangga, jangan lihat warna kulitnya, ia boleh berbeza. Pilih dengan hidung anda. Jika buahnya tidak berbau sama sekali bermakna ia belum masak. Jika anda boleh menghidu dengan jelas penapaian, sayangnya, ia sudah terlalu masak. Jika mangga mempunyai aroma buah yang jelas dan menyenangkan, inilah yang anda perlukan.

Ambil 1 kg mangga. Sebaik-baiknya, mereka akan mempunyai tahap kematangan yang berbeza.

0.5 l air;
200 g gula.

Basuh buah-buahan, lap kering, kupas dan keluarkan lubang.

Potong mangga menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Kisar pulpa sehingga anda memperoleh puri homogen. Anda boleh menggunakan pemerah jus, dalam hal ini pulpa boleh digunakan untuk memasak jem mangga.

Jus dengan pulpa adalah yang paling sihat, oleh itu, tidak disyorkan untuk menegangkannya.

Masukkan air, gula ke dalam puri dan letakkan jus di atas api. Rebus jus mangga, segera tuangkan ke dalam botol dan tutup dengan penutup.

Dengan cara yang sama, anda boleh membuat jus mangga bersama-sama dengan epal, nanas, atau mana-mana jus lain untuk mempelbagaikan rasa dan menjadikannya lebih eksotik.

Cara membuat jus mangga, tonton video:

Jus mangga - cara menyediakan dan menyimpan untuk musim sejuk

Kategori

Entri Terkini