Kacang hijau masin untuk musim sejuk - resipi mudah untuk memasak kacang hijau (bahu).
Resipi penjerukan mudah ini akan membolehkan anda dengan mudah dan ringkas menyediakan kacang hijau masin untuk musim sejuk. Pada musim sejuk, menggunakan penyediaan ini, anda boleh menyediakan pelbagai kursus pertama dan kedua.
Bahan-bahan untuk jeruk:
kacang - 10 kg
air sejuk - 10 l
garam - 500 gr
Bagaimana untuk mengasinkan kacang hijau untuk musim sejuk.
Untuk menyediakan kacang lembut dan berair, anda perlu menggunakan buah yang masih muda dengan biji yang belum berkembang.
Isih dan keluarkan gentian dengan berhati-hati, basuh, keringkan dan letakkan rapat dalam bekas untuk penjerukan.
Sediakan air garam panas daripada garam dan air dan tuangkan air garam mendidih ke atas kacang.
Letakkan di bawah tekanan dan ketepikan di dalam pantri atau tempat lain yang sejuk dan gelap untuk penapaian.
Simpan ditutup di tempat yang sejuk.
Penjerukan adalah kaedah penyediaan yang popular untuk musim sejuk, dan resipi buatan sendiri ini menggunakan kacang hijau dengan cepat dan mudah.