Timun jeruk dengan bawang putih dan dill adalah cara sejuk untuk memetik timun dalam balang untuk musim sejuk.

Timun jeruk dengan bawang putih dan dill, disediakan sejuk menggunakan resipi ini untuk musim sejuk, mempunyai rasa yang unik dan unik. Resipi jeruk ini tidak memerlukan penggunaan cuka, yang penting untuk orang yang menderita penyakit pencernaan.

bahan-bahan: akar lobak, timun, lada panas, garam, dill, bawang putih, tarragon

Cara memetik timun untuk musim sejuk menggunakan kaedah sejuk. Kami memberikan resipi langkah demi langkah.

Timun segar

Untuk 53 kg timun kecil segar anda perlukan:

2 kg dill, 350 g akar lobak pedas, 300 g bawang putih, 300 g tangkai tarragon, 3 kg garam, 75 g lada panas segar.

Letakkan timun segar kecil dalam botol dan lapisi dengan lapisan dill cincang dan tarragon, bawang putih cincang, lada panas segar dan akar lobak.

Larutkan garam dalam air untuk mendapatkan larutan garam 7% atau 8%.

Tuangkan air garam yang terhasil ke atas timun, dibuang dengan rempah.

Kami menutup botol dengan penutup, selepas mendidihnya, dan biarkan mereka tanpa menggulungnya.

Selepas 10 hari, adalah perlu untuk menambah larutan garam 7% atau 8% yang telah disediakan ke dalam botol, kemudian gulungkannya dengan penutup dan segera hantar botol dengan timun ke bilik bawah tanah atau almari.

Timun jeruk dengan bawang putih dan dill, disediakan dengan cara sejuk ini, ternyata sangat lazat pada musim sejuk. Timun dimakan sebagai snek siap sedia, dan juga boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan, khususnya untuk salad, sandwic dan jeruk.Adalah lebih baik jika anda menyimpan persediaan timun sedemikian di dalam sejuk (almari, ruang bawah tanah) sehingga musim sejuk. Ini akan mengekalkan rasa unik timun yang telah siap dan sangat lazat.

Timun jeruk dengan bawang putih dan dill adalah cara sejuk untuk memetik timun dalam balang untuk musim sejuk.

Kategori

Entri Terkini