Aprikot manisan kering - resipi mudah untuk membuat aprikot manisan di rumah.

Makanan istimewa ini, atau lebih tepatnya manis, seperti aprikot manisan mudah disediakan di rumah. Kami menjemput anda untuk mencuba resipi mudah dan menguasai penyediaan buah-buahan manisan di rumah.

bahan-bahan: aprikot, asam limau, gula

Cara membuat buah-buahan manisan di rumah.

Untuk menyediakan, anda perlu merebus sirap dengan melarutkan 1 atau 1.2 cawan gula dalam 2 gelas air.

Seterusnya, sediakan 1 kg aprikot dengan mengeluarkan biji dari buah.

Aprikot manisan kering

Selepas sirap mendidih, masukkan aprikot pitted ke dalamnya, biarkan mendidih dan keluarkan dari api.

Biarkan aprikot direndam dalam sirap selama kira-kira 10 - 12 jam, selepas itu jisim direbus semula selama kira-kira 7 minit.

Kemudian aprikot sekali lagi dibiarkan dalam sirap selama 10 - 12 jam untuk direndam.

Oleh itu, mereka bertindak sekurang-kurangnya 3 - 4 kali.

Selepas mendidih aprikot dalam sirap untuk kali terakhir, tambah 3 g asid sitrik.

Selepas ini, tapis sirap melalui colander, dan letakkan baki buah-buahan yang dimasak pada lembaran penaik atau hidangan untuk kering.

Letakkan buah manisan kering dalam balang kering untuk disimpan. Anda boleh taburkannya dengan gula pasir. Untuk menyimpan buah manisan cukup lama, ia dibiarkan dalam sirap dan digulung ke dalam balang.

Biasanya aprikot manisan kering dimakan sebagai makanan istimewa bebas, tetapi ia juga boleh digunakan untuk menghiasi produk kuih-muih.