Kacang jeruk

Saya tidak akan bercakap sekarang tentang nilai pemakanan kacang hijau, saya hanya akan mengatakan bahawa ini adalah snek musim sejuk yang sangat baik. Adalah dipercayai bahawa mengetin kekacang adalah sukar: mereka tidak berdiri dengan baik, rosak, dan terdapat banyak kekecohan dengan mereka. Saya ingin meyakinkan anda dan menawarkan resipi yang mudah dan terbukti bahawa keluarga saya telah melalui lebih daripada satu tahun ujian. 😉

Sudah tiba masanya untuk menuai dan saya benar-benar mahu mengekalkan hadiah musim panas yang murah hati sebanyak mungkin untuk musim sejuk. Hari ini saya akan memberitahu anda langkah demi langkah bagaimana kacang dalam tin disediakan bersama-sama dengan lada benggala lecho. Penyediaan kacang dan lada ini adalah cara pengetinan yang mudah, memuaskan dan sangat lazat.

Agar kacang menjadi sesedap mungkin, anda memerlukan buah muda tanpa serat. Jika ia terdapat dalam varieti kacang anda, ia mesti dikeluarkan secara manual, bersama-sama dengan hujung buah pada kedua-dua belah. Resipi mudah untuk memetik kacang hijau akan membantu anda mengekalkan rasa dan sifat berfaedah mereka untuk musim sejuk.

Untuk penjerukan, kami hanya mengambil biji kacang muda. Warna kacang muda adalah hijau muda atau kuning samar (bergantung kepada varieti). Jika buahnya masih muda, ia elastik apabila disentuh dan mudah pecah. Apabila memetik kacang hijau, semua bahan berfaedah dipelihara di dalamnya, dan pada musim sejuk, hidangan lazat diperoleh daripada penyediaan.

Kacang hijau dalam tin untuk musim sejuk, juga dipanggil kacang asparagus, boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Resipi mudah untuk penyediaan membolehkan anda menyimpannya dalam kuantiti tanpa had.