Merokok daging buatan sendiri - resipi

Ayam (itik atau angsa) yang disediakan mengikut resipi ini mempunyai rasa yang tinggi dan boleh disimpan untuk tempoh yang lama. Ia boleh dihidangkan di meja percutian tanpa pemprosesan tambahan. Daging ayam salai yang lazat itu juga digunakan untuk menyediakan semua jenis salad, kanape dan sandwic.

Ham Jambon buatan sendiri adalah ham yang berperisa, diasinkan dan diasap mengikut resipi istimewa.Gourmets yang menggemari hidangan daging menganggapnya sebagai salah satu makanan istimewa terbaik. Daging lazat yang disediakan dengan cara ini akan menghiasi mana-mana meja, baik pada hari cuti dan pada hari kerja.

Adakah anda ingin memelihara bangkai ayam seperti itik, ayam, angsa atau ayam belanda untuk jangka masa yang lama? Cuba hisap mereka untuk musim sejuk di rumah menggunakan kaedah merokok sejuk. Kaedah ini mudah dan berpatutan, dan ayam salai yang disediakan menggunakan ternyata aromatik, berair dan lazat.

Memasak ham adalah salah satu jenis pengawetan yang popular, yang bukan sahaja membantu melindungi daging mentah daripada kerosakan dan parasit, tetapi juga menghasilkan produk lazat yang boleh anda layan dengan bangga kepada mana-mana tetamu.

Merokok, asas-asasnya yang kini kami akan beritahu anda, membolehkan produk daging dipelihara untuk masa yang sangat lama. Pada masa yang sama, mana-mana produk menjadi sangat pekat dalam rasa dan bau yang menyenangkan. Anda boleh menghisap ham, brisket, sosej, lemak babi, bangkai ayam dan sebarang ikan. Hanya kepingan besar daging atau ikan yang sesuai untuk merokok - juiciness produk akhir bergantung pada ini. Jika anda mengambil daging atau lemak babi dalam kepingan kecil, ia akan kering dan menjadi keras di bawah pengaruh asap.

Apakah yang lebih sedap daripada daging arnab salai yang aromatik dan sangat lembut? Cuba sediakan makanan istimewa sebenar menggunakan resipi mudah buatan sendiri ini.

Ini adalah resipi untuk mereka yang ingin melakukan segala-galanya dengan tangan mereka sendiri. Anda boleh menghisap fillet bukan sahaja di kampung atau di alam semula jadi. Merokok fillet, dan daging atau ikan lain, boleh dilakukan walaupun di apartmen bandar, bagaimanapun, jika anda mempunyai rumah asap khas.