Bau masin

Cara garam dihidu dengan garam pedas dan untuk pengeringan

Bagi penduduk St. Petersburg, smelt mempunyai makna yang istimewa. Pada suatu ketika, dialah yang menyelamatkan ramai penduduk daripada kelaparan di bandar yang terkepung itu. Kini bandar ini setiap tahun menganjurkan festival smelt, di mana chef mempersembahkan lebih banyak lagi hidangan baharu daripada ikan ini. Tidak ada juadah seperti itu pada masa itu, dan baunya hanya diasinkan.

Baca lagi...

Bau masin

Cara garam dihidu dengan garam pedas dan untuk pengeringan

Kategori

Entri Terkini