Sosej darah buatan sendiri (sosej darah) - resipi

Sosej darah buatan sendiri ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga menyihatkan badan. Unsur mikro dan vitamin yang terkandung di dalamnya menggalakkan hematopoiesis. Ia sama sekali tidak sukar untuk menyediakan pendarahan semula jadi di rumah dan, yang penting, ia dilakukan dengan cepat. Perkara utama ialah menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Ini amat mudah bagi penduduk kampung dan petani yang memelihara ternakan.

Sosej darah biasa disediakan dengan penambahan daging dan soba atau bubur nasi.Dan resipi ini adalah istimewa. Kami membuat darah yang lazat hanya dengan menambah lemak babi dan rempah aromatik ke dalam darah. Penyediaan ini ternyata sangat lembut dan lazat.

Sosej darah biasanya tidak dipelihara - penyediaan bertujuan untuk penggunaan yang baru disediakan. Pemeliharaan membawa kepada kerosakan pesat sosej, kerana bersama-sama dengan daging cincang anda perlu menggulung selongsong usus, yang tidak dapat menahan penyimpanan jangka panjang.

Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk membuat sosej darah. Saya cadangkan menyediakan penyedut darah buatan sendiri yang lembut dan berair dengan tambahan krim. Semak sendiri dan tulis ulasan di bawah resipi.

Sosej darah buatan sendiri "istimewa" dibuat daripada darah yang baru dikumpulkan. Memasak harus bermula dengan cepat, sebelum komponen utama mempunyai masa untuk menebal.

Ia masih tidak diketahui dengan tepat siapa yang mencipta sosej darah - seluruh negara sedang hangat membahaskan topik ini. Tetapi kami akan meninggalkan pertikaian mereka dan hanya mengakui bahawa pertumpahan darah adalah lazat, sihat, dan sesiapa yang ingin memasaknya di rumah boleh melakukannya.Perkara utama adalah untuk menyimpan produk yang diperlukan yang termasuk dalam sosej, jangan menyimpang dari resipi, dapatkan sedikit pengetahuan dan anda akan berjaya.

Roti darah buatan sendiri yang lazat dibakar di dalam ketuhar dalam hidangan dalam yang sesuai. Bentuk penaik boleh menjadi apa-apa. Rasa produk siap sangat seperti puding hitam, tetapi lebih mudah untuk disediakan jika tidak ada sebab lain daripada fakta bahawa ia tidak memerlukan pengisian usus. Iaitu, prosedur ini menjadi tugas yang sangat sukar dan membosankan bagi ramai orang.

Terdapat banyak cara untuk membuat sosej darah anda sendiri di rumah. Saya ingin berkongsi dengan suri rumah resipi buatan sendiri kegemaran saya untuk membuat hidangan darah yang sangat lazat dengan soba dan tambahan daging babi goreng, bawang dan rempah.

Untuk gourmet sejati, sosej darah adalah makanan istimewa itu sendiri. Tetapi jika anda menambah hati dan daging ke daging cincang, maka pemakan yang paling memilih pun tidak akan dapat meninggalkan meja tanpa mencuba sekurang-kurangnya sekeping.