Lecho tomato

Bersedia untuk musim sejuk sentiasa menjadi tugas yang menyusahkan, dan ramai suri rumah mencari cara untuk memudahkan tugas itu. Ini tidak bermakna suri rumah malas. Hanya pengoptimuman pintar adalah baik walaupun di dapur. Oleh itu, saya ingin membentangkan beberapa kaedah mudah yang sudah pasti akan memudahkan ramai orang menyediakan lecho sayuran yang lazat untuk musim sejuk.

Ramai orang mengingati rasa produk dari masa lalu, dari siri yang dipanggil "Seperti Sebelum". Nampaknya orang seperti itu semuanya lebih baik, lebih aromatik, lebih cantik dan lebih enak. Mereka mendakwa bahawa walaupun salad dalam tin musim sejuk yang dibeli di kedai mempunyai rasa semula jadi, dan lecho lazat syarikat Hungary Globus berhak mendapat kasih sayang istimewa daripada gourmets.

Lecho pedas yang diperbuat daripada lada benggala, lada panas dan bawang putih ini dimakan pada musim sejuk sebagai salad dan, selalunya, sejuk. Salad lada dan tomato musim sejuk ini sesuai dengan mana-mana hidangan utama atau hanya dengan roti. Resipi lecho lada panas adalah mudah kerana kepedasannya boleh diselaraskan mengikut pilihan anda.

Dalam versi klasik, menyediakan lecho dari lada dan tomato tidak memerlukan kos kewangan yang besar dan banyak jam kecoh di dapur. Sebenarnya, terdapat hanya dua bahan di sini: tomato dan lada benggala, dan segala-galanya adalah produk tambahan yang ada di dapur sepanjang tahun, tanpa mengira musim.

Musim luruh selalu datang tanpa diduga, dan kadang-kadang terdapat terlalu banyak tomato yang masih belum masak di semak-semak. Pada masa sedemikian, anda mula panik mencari cara untuk mengekalkan hasil tuaian dan mencari resipi. Salah satu resipi yang menyelamatkan nyawa ini ialah resipi lecho yang diperbuat daripada tomato hijau. Dan saya mesti mengatakan bahawa hanya untuk kali pertama ini adalah persediaan yang terpaksa. Sesiapa yang pernah mencuba lecho tomato hijau pasti akan menambah resipi ini ke dalam senarai kegemaran mereka.