Resipi langkah demi langkah dengan foto

Strawberi wangi dan masak sesuai dengan oren yang berair dan manis. Daripada dua bahan utama ini, hari ini saya memutuskan untuk membuat jem mentah yang lazat dan sihat yang tidak memerlukan memasak menggunakan resipi buatan sendiri yang sangat mudah.

Musim panas telah tiba, sudah tiba masanya untuk membuka musim persediaan untuk musim sejuk. Tahun ini saya memutuskan untuk bermula dengan dill; herba muda segar tiba tepat pada masanya. Dill mengandungi sejumlah besar mikroelemen, vitamin dan minyak pati yang berharga.

Sebelum ini, suri rumah perlu berusaha keras untuk membuat jem strawberi yang pekat. Beri pertama kali dihancurkan dengan masher kentang, kemudian jisim yang terhasil direbus dengan gula selama beberapa jam, dan proses mendidih berlaku dengan kacau berterusan bahan kerja.

Adakah anda tahu bahawa strawberi, pudina dan limau berfungsi dengan baik? Daripada ketiga-tiga bahan ini, anda boleh menyediakan jem strawberi yang lazat dan beraroma dengan hirisan lemon, dimasak dalam sirap pudina.

Banyak penyediaan sayur-sayuran dan buah-buahan musim sejuk adalah proses yang panjang dan intensif buruh. Tetapi bukan resipi kolak strawberi ini. Anda boleh membuat penyediaan strawberi buatan sendiri aromatik menggunakan resipi ini dengan cepat dan tanpa kerumitan.

Rebusan kuarters ayam berair yang menyelerakan, disediakan dalam periuk perlahan mengikut resipi ringkas ini, boleh bersaing dengan mudah dengan rebusan yang dibeli di kedai. Rebus ini disediakan tanpa menambah lemak atau pengawet,

Herring dalam tin yang sangat lazat dalam tomato boleh disediakan dengan mudah dalam periuk perlahan. Resipi mereka untuk menyediakannya di rumah adalah mudah, dan mempunyai multicooker dapat mengurangkan masa memasak dengan ketara.

Saya baru sahaja selesai membuat jem epal pekat kegemaran keluarga kami. Membuatnya adalah satu keseronokan. Resipi sangat mudah, kuantiti bahan yang diperlukan, serta masa yang dihabiskan untuk penyediaan, adalah minimum, dan hasilnya melebihi semua jangkaan. Resipi ini adalah dari siri "lima minit". Jem epal cepat ini keluar dalam bentuk jeli tebal dengan kepingan kepingan epal yang enak dan padat.

Biasanya, saya membuat jem epal ini pada musim gugur, apabila tuaian sudah dituai dan buah-buahan telah mencapai kematangan maksimum dan kandungan gula. Kadang-kadang saya membuat jem dengan banyak sirap, dan kadang-kadang, seperti kali ini, saya membuatnya supaya terdapat sedikit sirap di dalamnya. Resipi untuk menyediakan stok ini memberi saya peluang untuk mendapatkan kepingan epal yang paling "kering", yang saya gunakan bukan sahaja sebagai jem, tetapi juga sebagai pengisian yang indah untuk pelbagai barangan bakar.

Musim luruh sudah berakhir, taman sudah kosong dan hanya buah quince kuning terang yang tersergam di dahan. Mereka sudah masak sepenuhnya. Ini adalah masa terbaik untuk membuat jem yang lazat daripada quince parut. Dalam resipi ini saya ingin memberitahu anda cara memasak jem quince supaya hirisan parut lembut dan jemnya sedap.

Pengeringan adalah salah satu kaedah penyimpanan cendawan tertua dan paling semula jadi. Kaedah ini telah digunakan bertahun-tahun yang lalu, tetapi ia tidak kehilangan kaitannya hari ini. Sudah tentu, kami tidak lagi meletakkan cendawan di bawah sinar matahari, seperti yang dilakukan oleh nenek kami. Kini kami mempunyai pembantu yang hebat - pengering elektrik.

Rama-rama adalah salah satu cendawan yang paling biasa di hutan kita. Ia adalah keseronokan untuk mengumpulnya dan memasaknya jika anda tahu cara melakukannya dengan betul. Boletus yang diperap mengikut resipi ini ternyata sedap, cantik, dan lembut. Hanya ada satu saat yang tidak begitu menyenangkan - mengeluarkan kulit melekit dari penutup cendawan. Saya selalu melakukan perniagaan "kotor" ini dengan memakai sarung tangan getah nipis untuk melindungi tangan saya.

Adjika buatan sendiri adalah perasa yang sentiasa ada di atas meja atau di dalam peti sejuk setiap kekasih "pedas". Lagipun, dengan itu, apa-apa hidangan menjadi lebih enak dan lebih cerah. Hampir setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk adjika yang lazat, terdapat banyak pilihan untuk menyediakannya.

Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk menyediakan quince Jepun untuk musim sejuk.Pelbagai sirap, pastille, jem dan jeli disediakan daripada buah-buahan kuning aromatik dan masam ini. Tetapi semasa memasak, beberapa vitamin, sudah tentu, hilang. Saya mencadangkan suri rumah menyediakan quince Jepun dengan gula mentah, iaitu, membuat jem quince tanpa memasak mengikut resipi rumah saya.

Domba kering berlemak yang lazat adalah snek terbaik untuk dibawa bersama bir. Saya cadangkan suri rumah membiasakan diri dengan resipi buatan sendiri yang mudah dan menyediakan ram kering yang lazat sendiri. Ikan masin di rumah ini ternyata masin sederhana dan kering seperti yang anda suka. Menggunakan resipi mudah ini anda akan mengurangkan kos kewangan anda ke tahap minimum.

Terdapat banyak resipi untuk membuat dada ayam kering di rumah. Mengambil salah satu daripada mereka sebagai asas dan menunjukkan sedikit imaginasi, saya membangunkan resipi asal saya sendiri untuk membuat ayam kering, atau lebih tepatnya, filletnya.

Sauerkraut, dan walaupun dengan lada benggala dan lobak merah, adalah bom vitamin yang kuat. Pada musim sejuk, persediaan buatan sendiri seperti itu akan menyelamatkan anda daripada kekurangan vitamin. Di samping itu, ia sangat lazat sehingga ia telah menjadi kebanggaan di atas meja kami. Sesiapa sahaja boleh menyediakan beberapa balang sauerkraut tersebut untuk kegunaan masa hadapan.Ini tidak memerlukan kos kewangan yang besar, banyak masa, atau kemahiran khas.

Adakah anda suka makan kubis jeruk yang rangup, tetapi adakah anda sudah agak bosan dengan semua resipi untuk penyediaannya? Kemudian cuba buat kobis jeruk pedas mengikut resipi rumah saya dengan tambahan bawang putih dan perasa kari serta suneli hop. Menyediakan penyediaan ini tidak boleh menjadi lebih mudah, tetapi hasilnya adalah snek pedas yang rangup, manis dan masam.

Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan pelbagai sayur-sayuran jeruk dalam bahasa Korea. Saya ingin berkongsi dengan suri rumah resipi buatan sendiri yang sangat mudah untuk membuat kubis jeruk "Kelopak" dengan tambahan lobak merah, bawang putih dan bit, mengikut resipi tradisional Korea.

Siapa yang boleh acuh tak acuh dengan daging kering yang lazat? Tetapi makanan istimewa seperti itu tidak murah. Saya cadangkan anda menyediakan biltong Afrika mengikut resipi rumah mampu milik saya dengan foto langkah demi langkah.