Kobis masin
Cara acar kubis untuk gulungan kubis - dua resipi mudah untuk musim sejuk
Pada musim sejuk agak sukar untuk mencari kubis yang baik untuk gulungan kubis. Lagipun, kepala kubis yang padat dibiarkan untuk disimpan, dan kubis tersebut secara literal diperbuat daripada batu. Ia membuat borscht atau salad yang sangat baik, tetapi membongkar kepala kubis menjadi daun untuk menyediakan gulungan kubis tidak akan berfungsi lagi. Anda boleh menggunakan resipi cara memetik kubis untuk musim sejuk untuk gulungan kubis dan menjadikan tugas ini lebih mudah untuk diri sendiri.
Cara garam kubis untuk musim sejuk di rumah - pengasinan kubis yang betul dalam balang atau tong.
Penjerukan kubis buatan sendiri untuk musim sejuk adalah proses yang nampaknya telah lama diketahui oleh kita semua. Tetapi adakah anda melakukan semuanya dengan betul dan betapa lazatnya sauerkraut anda? Dalam resipi ini, saya akan cuba menerangkan secara terperinci cara garam kubis, proses apa yang berlaku semasa penjerukan dan apa yang perlu dilakukan supaya kubis tidak menjadi berasid, tidak menjadi pahit, dan sentiasa kekal segar - enak dan rangup.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
- Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
