Jem blackcurrant - resipi

Seperti kebanyakan suri rumah, saya berpendapat bahawa ia adalah yang paling berguna untuk menyediakan beri untuk musim sejuk sebagai jem mentah. Pada intinya, ini adalah beri yang dikisar dengan gula. Dalam pemeliharaan sedemikian, bukan sahaja vitamin dipelihara sepenuhnya, tetapi juga rasa beri masak kekal semula jadi.

Permulaan musim panas, apabila banyak buah beri masak secara beramai-ramai. Kismis hitam yang sihat adalah salah satu daripadanya. Ia digunakan untuk membuat jem, sirap, menambah kompot, membuat jeli, marmalade, marshmallow dan juga puri. Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan jem blackcurrant yang dipanggil sejuk di rumah, iaitu, kami akan membuat penyediaan tanpa memasak.

Beri currant hitam adalah gudang vitamin yang diperlukan oleh tubuh kita sepanjang tahun. Nenek moyang kita juga mengetahui sifat berfaedah buah beri ini, oleh itu, sejarah penyediaan mereka untuk musim sejuk telah berabad-abad lamanya. Dalam kebanyakan kes, pada masa itu buah beri telah dikeringkan dan disimpan dalam beg yang diperbuat daripada linen buatan sendiri.

Apa yang lebih baik daripada rasa beri segar pada musim sejuk? Betul, hanya beri segar dengan gula. 🙂 Bagaimana untuk mengekalkan semua sifat dan rasa currant hitam dan raspberi untuk musim sejuk?

Jika anda ingin currant segar kekal semula jadi untuk musim sejuk, kemudian gunakan resipi asal ini.

Untuk mengekalkan sifat perubatan currant hitam sebanyak mungkin untuk musim sejuk, teknologi "jem lima minit" telah muncul. Resipi mudah untuk menyediakannya untuk musim sejuk di rumah membolehkan anda mengekalkan sifat penyembuhan currant.

Kismis hitam tulen dengan gula dipanggil secara berbeza: jem lima minit, jem sejuk, dan juga jem mentah. Resipi ringkas sangat mudah disediakan. Membuat jem currant dengan cara ini memungkinkan untuk mengekalkan semua sifat bermanfaat beri.

Jem lima minit yang dimasak mengikut resipi ini akan mengekalkan hampir semua vitamin dalam currant hitam. Resipi mudah ini berharga kerana nenek moyang kami menggunakannya. Dan memelihara tradisi nenek moyang kita adalah sangat penting bagi mana-mana negara.

Jem blackcurrant lazat yang disediakan untuk musim sejuk mengikut resipi mudah ini tidak akan mengambil banyak usaha daripada anda, walaupun ia akan mengambil sedikit masa.

Kami mencadangkan menyediakan bukan resipi jem yang mudah, tetapi rahsia, tetapi jem blackcurrant terbaik kerana beri yang dimasak memegang bentuknya, ternyata berair dan lembut, walaupun kulitnya kasar secara semula jadi.