Jem pir

Pear buatan sendiri dan jem lemon yang lazat ini juga sangat cantik: hirisan elastik dalam sirap emas lutsinar.

Pear adalah buah yang mempunyai karakter. Sama ada ia tidak masak dan keras seperti batu, atau apabila ia masak ia mula rosak serta-merta. Dan sukar untuk menyediakan pir untuk musim sejuk; selalunya balang dengan persediaan "meletup."

Nah, bolehkah sesiapa menolak secawan teh hangat dengan jem pir aromatik pada petang musim sejuk? Atau pada awal pagi dia akan menolak peluang untuk bersarapan dengan pancake yang baru dibakar dengan jem pear yang lazat? Saya fikir hanya terdapat beberapa daripada mereka.

Rasa pir tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa lagi. Dia adalah simbol sebenar pertengahan musim panas. Dan itulah sebabnya ramai yang cuba menyediakan buah-buahan yang indah ini untuk musim sejuk. Jika anda melakukan ini dengan betul, anda boleh menjimatkan sehingga 90% daripada vitamin dan nutrien yang terkandung dalam buah-buahan. Dan pada musim sejuk, silakan orang tersayang dan rakan anda dengan hidangan dan minuman beraroma.

Pear adalah buah musim luruh yang paling harum dan paling manis. Jem yang mereka buat sangat wangi dan manis. Satu-satunya kelemahan produk semasa pengetinan ialah kekurangan asid di dalamnya. Oleh itu, saya sentiasa menambah sedikit jus lemon ke jem pir, yang sangat melengkapi rasa indah makanan istimewa aromatik ini.

Jem pir yang dihiris lazat yang disediakan dalam resipi ini boleh digunakan sebagai hidangan bebas untuk teh, atau untuk menyediakan pelbagai pencuci mulut dan menghias produk konfeksi.