Sayur beku

Lada benggala adalah salah satu sayuran yang paling popular dan sihat. Kini anda boleh membelinya di pasar raya sepanjang tahun, tetapi di luar musim kosnya lebih tinggi, dan persoalan kegunaannya semakin meningkat. Lagipun, tidak diketahui bahan kimia apa yang ditanam. Anda boleh menyediakan lada untuk musim sejuk dalam beberapa cara: pengetinan, pengeringan, pembekuan. Pembekuan mungkin merupakan cara terpantas dan paling mudah untuk memelihara sayuran yang indah ini untuk musim sejuk.

Lobak merah tersedia untuk dijual pada musim panas dan musim sejuk, jadi suri rumah tidak tergesa-gesa untuk mengambil langkah untuk memelihara sayuran ini untuk kegunaan masa depan.Tetapi fikirkan tentang di mana, dan dalam keadaan apa, tanaman yang dipamerkan di rak kedai ditanam? Anda tidak mungkin menemui jawapan kepada soalan ini. Mari cuba simpan lobak merah yang ditanam di taman kita atau sekurang-kurangnya dibeli pada musim.

Kecantikan labu yang cerah sentiasa menyenangkan mata. Di samping itu, ia sangat lazat dan sihat. Apabila anda memotong sekeping dari labu yang besar dan berair, anda perlu memikirkan apa yang perlu dilakukan dengan sayur-sayuran yang lain. Dalam hal ini, ramai orang bertanya soalan: "Adakah mungkin untuk membekukan labu?", "Bagaimana untuk membekukan labu?", "Bagaimana untuk membekukan labu untuk kanak-kanak?". Saya akan cuba menjawab semua soalan ini dalam artikel ini.

Musim masak untuk kacang hijau datang dan pergi dengan sangat cepat. Untuk mengekalkan kacang hijau segar untuk musim sejuk, anda boleh membekukannya. Terdapat beberapa cara untuk membekukan kacang di rumah. Hari ini kita akan cuba melihat kesemuanya.

Zucchini adalah sayuran diet yang sangat sihat. Ia mengandungi kalium, besi, magnesium, vitamin B dan banyak lagi bahan berharga. Doktor terutamanya mengesyorkan menggunakan zucchini untuk makanan pertama untuk kanak-kanak, orang yang mempunyai penyakit sistem pencernaan, orang tua, dan penghidap alahan. Untuk mengekalkan sifat berfaedah maksimum sayuran ini pada musim sejuk, anda boleh membekukannya.

Pembekuan adalah salah satu cara paling mudah untuk mengawet makanan untuk musim sejuk. Hari ini kita akan bercakap tentang cara membekukan sayur-sayuran seperti terung. Sesungguhnya, terdapat beberapa rahsia yang akan membantu anda mengelakkan kejutan yang tidak menyenangkan apabila menyediakan hidangan dari terung beku. Ini mungkin nyata dalam bentuk kepahitan tertentu dan konsistensi bergetah. Tetapi mari kita mengambil perkara dengan teratur.

Tomato mendapat permintaan sepanjang tahun. Tidak ada keraguan bahawa pada musim panas mereka jauh lebih enak dan lebih aromatik daripada yang ditanam di rumah hijau dan dijual pada musim sejuk. Nah, harga tomato pada musim panas adalah beberapa kali lebih rendah. Untuk menikmati rasa musim panas sebenar tomato semasa musim sejuk, anda boleh membekukannya.

Ogos adalah musim untuk menuai loceng atau lada manis. Dalam tempoh ini, harga sayur-sayuran adalah yang paling berpatutan. Kami cadangkan anda cuba menyediakan lada menggunakan mana-mana kaedah pembekuan yang dibentangkan di bawah. Sayuran beku mengekalkan nutrien maksimum dan pastinya berguna untuk menyediakan pelbagai hidangan semasa musim sejuk.