Kulit tembikai manisan dengan lemon - resipi paling mudah dengan foto

Jadi bagaimana anda boleh menyediakan buah beri yang sihat ini untuk musim sejuk? Mari cuba buat tembikai manisan dengan lemon, dan resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu kami dengan ini.

Jadi mari kita ambil:

- tembikai besar dan pisau yang sama besar;

- 1.5 kg gula;

- 1 lemon;

- 1 gelas air;

- gula serbuk.

Cara membuat kulit tembikai manisan

Mari kita mulakan membuat persiapan dengan bahagian yang paling menyeronokkan. Kami mencuci dan memotong tembikai dan menjemput seluruh keluarga ke meja untuk makan buah beri manis. Kami tidak membuang kulit tembikai, kerana itulah yang akan kami buat buah-buahan manisan.

Selepas semuanya dimakan, kami mula menyediakan buah-buahan manisan. Kupas lapisan merah jambu dan hijau gelap dari kerak.

Buat sirap daripada 1.5 kg gula dan segelas air.

Potong kulit tembikai yang dikupas menjadi kiub sekurang-kurangnya 1 cm tebal.

Tanpa mengupas lemon, potong menjadi kepingan kecil.

Letakkan buah-buahan manisan masa depan dalam air mendidih selama 5 minit.

Keluarkan kiub tembikai dan biarkan ia toskan sedikit. Letakkan dalam satu mangkuk dengan hirisan lemon dan isi dengan sirap panas. Didihkan dan matikan. Biarkan sejuk.

Didihkan 7-9 kali.

Toskan sisa sirap, buang semuanya ke dalam colander. Keluarkan kepingan lemon. Letakkan kepingan tembikai dalam satu lapisan di atas kertas parchment untuk kering selama beberapa hari.

Untuk mengelakkan buah manisan siap melekat, canai dalam tepung gula.

Kami menyimpan gula-gula beri yang luar biasa ini pada suhu bilik dalam balang dengan kunci. Kami memakai kunci pada rantai dan bukannya loket. 😉 Jika sebaliknya, kulit tembikai manisan yang lazat akan dimakan dengan serta-merta.