Labu jeruk manis untuk musim sejuk - resipi untuk penyediaan asli yang sedikit menyerupai nanas.
Labu yang diperap dalam cuka adalah persediaan untuk seorang amatur yang sangat menyukai sayur-sayuran dan buah-buahan jeruk, dan terutama yang eksotik. Produk siap rasanya sedikit seperti nanas. Untuk mempelbagaikan meja anda pada musim sejuk, ia patut menyediakan penyediaan labu asli ini.
Cara acar labu seperti nanas.
Ambil labu manis yang masak, kupas dan buang bijinya.
Potong pulpa menjadi kepingan yang agak besar dan reneh sedikit dalam air mendidih.
Keluarkan labu dari api dan biarkan ia sejuk terus dalam sup panas.
Selepas sejuk sepenuhnya, tusuk beberapa keping labu dengan lidi kayu untuk melihat betapa lembutnya labu. Sekiranya kepingan itu lembut, maka segera masukkannya ke dalam balang yang disediakan. Jika ia masih agak keras, kemudian rebus lagi dalam air mendidih.
Tuangkan kepingan labu yang diletakkan di dalam balang dengan perapan sejuk, yang direbus dalam sup yang dihasilkan. Untuk perapan, ambil seperempat gelas sup, dua gelas cuka sembilan peratus dan satu gelas gula.
Skru pada penutup tanpa pensterilan.
Simpan persediaan labu di tempat yang sejuk dan gelap.
Resipinya mudah, dan rasanya sangat asli. Jika anda sukakan resipi dan citarasa asli, maka labu jeruk manis pasti menepati citarasa anda. Tulis apa yang anda lakukan dalam ulasan.