Labu dan sos epal - resipi untuk musim sejuk: cara membuat puri buah buatan sendiri yang lazat.
Sos epal labu - kaya dengan vitamin, cantik dan beraroma, diperbuat daripada pulpa labu masak dan epal masam, telah menjadi hidangan kegemaran kami sekeluarga. Kebetulan tiada satu musim pun yang lengkap tanpa persiapannya. Membuat penyediaan yang lazat adalah sangat mudah, dan yang paling penting, cepat. Dan vitamin dalam puri buah bertahan sehingga musim bunga.
Untuk membuat puri anda perlu:
- epal dan labu setiap kilogram;
- semangat parut mana-mana sitrus - 1 sudu teh;
- masukkan gula dan pasir secukup rasa.
Cara membuat puri lazat untuk musim sejuk.
Kami memotong epal masam ke dalam kepingan, dan mengupas labu menjadi kepingan.
Kami meletakkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang dicincang dalam pengukus atau pemerah jus dan reneh sehingga kepingan yang dicincang lembut, biasanya kira-kira sepuluh hingga lima belas minit sudah cukup.
Gosok kepingan lembut sayur-sayuran semasa masih panas melalui penapis atau saringan.
Selepas itu, satukan puri dengan gula dan kulit.
Campuran sayuran yang dihasilkan, kacau dengan teliti, dipanaskan hingga sembilan puluh darjah dan segera diletakkan dalam balang 0.5 liter.
Pure buah yang disediakan untuk musim sejuk perlu disterilkan selama 10 - 12 minit pada suhu 90 darjah.
Pure epal dan labu buatan sendiri ini bukan sahaja lazat, tetapi juga bermanfaat untuk badan. Lagipun, kedua-dua komponennya (epal dan labu) hanyalah Klondike vitamin. Labu dan sos epal yang disediakan di rumah malah disyorkan sebagai makanan pelengkap untuk bayi.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
