Jem labu untuk musim sejuk - cara membuat jem labu di rumah adalah mudah.
Jem labu boleh diklasifikasikan dengan selamat sebagai salah satu yang dipanggil: yang terbaik - cantik, lazat dan sihat. Tidak semua suri rumah tahu cara membuat jem labu, kerana labu adalah sayuran. Dan di negara kita, baru-baru ini, persiapan manis seperti itu terutamanya dikaitkan dengan beri dan buah-buahan.
Cara membuat jem labu di rumah.
Manis, jenis gula paling sesuai untuk memasak, dan untuk resipi ini anda perlu mengambil labu yang tidak masak sedikit.
Untuk membuat jem di rumah kita perlukan:
- 2 kg pulpa labu,
- 3 kg gula,
- 2 gelas air.
Untuk membuat jem, potong pulpa menjadi kiub yang lebih kurang sama (cm dengan cm), rebus dalam air mendidih (3-4 minit sudah cukup), cepat-cepat turunkannya ke dalam bekas dengan air yang sangat sejuk, kemudian keluarkan.
Sediakan sirap daripada separuh jumlah resipi gula dan air, tuangkan ke dalam campuran labu, dan selepas mendidih, masak selama beberapa minit lagi. Sejukkan, tambah lagi 1.5 kg gula, rebus lagi dan biarkan semalaman. Rebus kali ketiga dan segera masukkan ke dalam bekas yang disediakan.
Kami memutarkannya.
Jem labu buatan sendiri ini akan menarik bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak yang tidak begitu suka makan "ratu musim luruh" yang lazat dan sihat - labu.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
