Jus labu dengan oren untuk musim sejuk
Anak saya berkata bahawa jus labu dengan oren ini mengingatkannya, dalam rupa dan rasa, madu. Kita semua suka meminumnya dalam keluarga kita, bukan sahaja pada musim sejuk, tetapi juga pada musim luruh, semasa penuaian labu.
Tidak ada yang lebih mudah daripada membuat jus labu berperisa oren untuk musim sejuk. Resipi langkah demi langkah saya dengan foto akan membantu anda mengatasi penyediaan sedemikian dengan mudah dan ringkas.
Untuk membuat jus labu yang lazat dan beraroma dengan oren anda perlukan:
- 4 kg labu;
- 2 oren;
- 750 gram gula;
- 1 sudu besar asid sitrik;
- 7 liter air.
Cara membuat jus labu dengan oren di rumah
Jadi, ambil labu, potong dua dan bersihkan semua biji. Ia adalah mudah untuk melakukan ini menggunakan sudu biasa.
Kemudian, potong pulpa menjadi kepingan, seperti biasa, potong tembikai. Kami memotong setiap bahagian menjadi kotak kecil.
Ambil sebiji oren dan kupas kulitnya. Ada yang merebusnya dengan kulitnya, dan kemudian mengeluarkannya sebelum ia perlu dimasukkan melalui penggiling daging. Anda boleh cuba memasak kedua-dua cara, dan sebagai hasilnya anda akan dapat memilih pilihan yang paling sesuai untuk anda.
Letakkan semuanya dalam periuk besar dan masak sehingga labu masak.
Ini akan mengambil masa kira-kira 20 minit. Kemudian, ambil oren dan labu ke dalam mangkuk yang berasingan dan kisar pulpa. Ini boleh dilakukan menggunakan pengisar atau pengisar daging.Hari ini saya menggunakan penumbuk kentang biasa.
Sekarang, jus dan pulpa perlu disalurkan melalui penapis halus atau ditekan melalui kain tipis. Jika anda tidak mahu, anda tidak perlu menambah pulpa ke dalam jus. Ini soal selera. Saya mendapat jus labu yang cantik dengan oren ini.
Sekarang, tambah asid sitrik dan gula ke dalam pulpa yang dihancurkan dengan jus labu. Didihkan dan tuangkan ke dalam balang steril. Kami menutupnya dan bahan kerja sudah siap.
Simpan jus labu dengan oren, sebaik-baiknya di dalam bilik bawah tanah. Anda boleh memasaknya walaupun pada musim sejuk jika anda menyimpan labu perut periuk yang sihat terlebih dahulu. Atau anda boleh menyediakan jus labu untuk kegunaan masa depan pada musim luruh dan nikmati minuman yang sihat dan lazat ini sepanjang musim sejuk.