Apakah faedah anggur dan apakah kemudaratan: kandungan kalori, sifat bermanfaat dan vitamin dalam anggur.

Sesungguhnya, ia mengambil masa yang lama untuk menuai buah beri yang menakjubkan ini dan seterusnya membuat wain daripadanya. Ini bermakna anda perlu berada di satu tempat untuk menjaga tanaman ini dengan kerap, menuai anggur dan terlibat dalam pembuatan wain. Pada halaman salah satu buku paling kuno dalam Alkitab anda boleh menemui rujukan kepada anggur sebagai tumbuhan pertama yang digunakan oleh orang-orang yang muncul di Bumi mengikut legenda Alkitab, iaitu Adam dan Hawa.

Komposisi beri dan kandungan kalorinya

Anggur sangat bermanfaat untuk tubuh manusia, kerana ia mengandungi garam mineral, unsur mikro dan makro yang diperlukan dalam kuantiti yang paling optimum. Khususnya, anggur mengandungi kalium, unsur yang diperlukan untuk fungsi normal jantung dan buah pinggang. Anggur juga mengandungi magnesium dan bromin, unsur-unsur yang memainkan peranan penting dalam fungsi sistem saraf. Anggur berhak memegang telapak tangan dari segi jumlah vitamin yang terkandung di dalamnya. Ini adalah vitamin B, vitamin A, P, C dan K. Di samping itu, beri anggur kaya dengan pektin dan tanin, asid amino penting, phlobaphenes, karbohidrat dan unsur berguna lain.Jumlah besar glukosa yang terkandung dalam anggur menyumbang kepada kandungan kalori yang tinggi. Jadi 100 g anggur mengandungi kira-kira 70 kcal. Ramai pakar pemakanan menasihatkan makan anggur satu setengah hingga dua jam selepas makan untuk mendapatkan manfaat maksimum untuk tubuh.

Malah pada zaman dahulu, orang ramai memberi perhatian kepada sifat perubatan buah anggur dan menggunakannya dalam memerangi penyakit paru-paru dan penyakit kardiovaskular. Adalah diketahui bahawa beri anggur gelap mempunyai sifat ekspektoran, jadi dalam perubatan rakyat ia digunakan untuk merawat bronkitis, pleurisy, radang paru-paru dan juga tuberkulosis pulmonari. Dengan kerap mengambil buah anggur, anda boleh menormalkan tekanan darah, menghilangkan bengkak, membersihkan darah dan memperbaiki tidur.

Bahan aktif biologi yang terkandung dalam buah anggur, vitamin dan unsur mikro, serta asid karbolik, meningkatkan imuniti dan menyumbang kepada pemusnahan sel-sel kanser pada peringkat penyakit yang berlainan, dan juga mempunyai kesan yang baik terhadap pencegahan kanser. Makan anggur memberikan hasil yang sangat baik dalam rawatan beberapa penyakit kronik, iaitu anemia, arthritis, pyelonephritis dan banyak penyakit lain.

Sifat tonik dan menyegarkan jus anggur dihargai oleh chef di seluruh dunia. Oleh itu, jus anggur dianggap sebagai jus buah terbaik di antara minuman yang serupa. Sebagai tambahan kepada rasa yang sangat baik, jus anggur mempunyai kesan bakteria, menenangkan dan julap. Jus anggur mengekalkan sifat berfaedahnya, segar dan dalam tin.Untuk mencapai faedah maksimum, pakar pemakanan mengesyorkan minum jus anggur sejam sebelum makan tiga kali sehari. Ramai pakar memilih jenis anggur gelap kerana lebih bermanfaat untuk tubuh.

Walau bagaimanapun, walaupun terdapat banyak khasiat, anggur tidak disyorkan untuk mereka yang menghidap diabetes, sirosis hati, ulser peptik, obesiti, stomatitis, kegagalan jantung akut dan batuk kering akut, serta beberapa penyakit lain.

Wanita hamil harus mengambil anggur dengan sangat berhati-hati, terutamanya pada trimester ketiga, kerana ini boleh menyebabkan alahan pada wanita dan kanak-kanak.

Foto: Grapevine