Jem - jem yang diperbuat daripada hawthorn dan blackcurrant - penyediaan buatan sendiri yang lazat untuk musim sejuk.
Persediaan musim sejuk dari buah hawthorn sangat berguna. Tetapi hawthorn sendiri agak kering dan anda tidak boleh membuat jem berair dan lazat daripadanya. Dalam resipi buatan sendiri ini, saya akan memberitahu anda cara membuat jem yang lazat menggunakan puri currant daripada buah hawthorn padat.
Jadi, komposisi jem:
- 400 gr. gula untuk menuang 1 kg hawthorn;
- 850 gr. jisim diperlukan - 600 g. air dan 1 kg gula;
– puri currant hitam – 150 gr.
Cara membuat jem - pelbagai untuk musim sejuk.
Mari mulakan membuat jem dengan mengeluarkan biji dari buah hawthorn yang belum masak.
Kemudian taburkan buah-buahan dengan gula pasir dan biarkan ia diseduh pada suhu bilik selama 24 jam untuk memisahkan jus.
Selepas sehari, tambah gula dan tambah air, campurkan semuanya dengan teliti sehingga rata.
Sekarang anda perlu merebusnya.
Selepas mendidih, kami menambah puri beri currant ke jisim hawthorn (anda juga boleh menggunakan beri lain, tetapi sentiasa masam).
Seterusnya, rebus jem kami - pelbagai sehingga siap.
Kami membungkus penyediaan buatan sendiri yang telah siap semasa masih panas ke dalam balang dan menutupnya.
Pada musim sejuk, jem hawthorn aromatik yang kaya dengan vitamin kami boleh dihidangkan sebagai tambahan kepada barangan bakar segar atau, menggunakannya sebagai asas, untuk menyediakan pelbagai pencuci mulut. Ingat bahawa saya sentiasa berminat untuk membaca pendapat anda tentang resipi dalam komen.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
