Jem quince parut - cara memasak jem quince tebal untuk musim sejuk adalah lazat dan mudah.

Cara membuat jem quince parut.

Kami mengambil buah quince yang masak dan tidak rosak, yang mesti dibasuh dengan teliti. Kemudian kami memotongnya kepada 4 bahagian untuk memudahkan mengeluarkan sarang benih, dan memarut kepingan quince yang disediakan pada parutan kasar.

Kami menimbang quince parut. Letakkan 1 kg jisim ini dalam periuk dan tambah 4 gelas air.

Rebus quince dalam air selama kira-kira setengah jam, kemudian secara beransur-ansur tambah 2 kg gula dan masak jem dengan api perlahan sehingga lembut. Kami menentukan kesediaan jem dengan menguji penurunan. Jika setitik jem panas mengeras dengan cepat dan tidak merebak di atas pinggan, ia boleh dikeluarkan dari api. Jem quince yang telah siap mempunyai warna merah jambu gelap yang indah. Ia adalah mustahil untuk menyampaikan aroma melalui komputer.

Tuangkan jem panas ke dalam balang yang bersih dan siap dan gulungkan penutupnya.

Apabila balang telah disejukkan, ia mesti dibawa keluar ke dalam sejuk untuk penyimpanan selanjutnya. Sekiranya tidak mungkin untuk menyimpan balang dengan penyediaan di ruang bawah tanah, mereka boleh diletakkan di dalam peti sejuk di rak bawah. Jem quince yang tebal sangat lazat sehingga balangnya tidak akan bertahan lama di dalam peti sejuk, dan ruang akan menjadi kosong dengan cepat.

Jem quince adalah makanan istimewa bebas yang sangat baik yang sesuai digunakan semasa minum teh.Di samping itu, jem quince membuat tampalan yang lazat untuk penkek, pai dan produk tepung dan gula-gula lain.